甜甜的西瓜酱怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

一到夏天，最让人们嘴馋的水果就是西瓜，每到这个季节，家里的小屁孩就最喜欢吃它啦，今年家里也中了很多西瓜，也留下了些没吃的 就把他想着花样做着吃，有清炒西瓜皮丝，有凉拌西瓜皮丝，但是我们家的小孩还是最喜欢吃我做的西瓜酱，他最喜欢用它蘸面包吃啦。

主料

西瓜 ：1个

辅料

冰糖 ：适量

具体步骤

1.准备好西瓜一个冼净

2.切半，去皮后切片

3.取皮部分，带一点瓜肉也没事

4.入料理机

5.盖上盖子通上电源

6.打成汁

7.过滤后取渣部分，因为连水一起太稀了

8.留下这部分渣

9.倒入锅里

10.加冰糖不停翻炒，炒时会鼓胀一点

11.直至炒至如图差不多，关火

12.温热时装入瓶子（盖好盖冷藏保存）

烹饪技巧

1、西瓜洗净切半去皮，取白部分带点瓜肉也没事。2、入料理机打成汁，过滤取渣部分。3、入锅加冰糖炒至稠就可以了。4、温热时装瓶，冷藏保存。