“烤箱美食之卡通饼干,在家带娃也能做,,憨态可掬,可爱到舍不得下口!”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
卡通饼干的做法步骤
1、黄油60克糖粉45克鸡蛋15克低粉125克泡打粉1克。
2、将软化后的黄油加入糖粉,用电动打蛋器打至蓬松、发白。
3、往黄油中加入鸡蛋液,搅拌均匀。
4、筛入低粉。
5、用刮刀刮至稍微均匀,用手揉成团,报好保鲜膜放入冰箱松弛30分钟以上。
6、将松弛好的面团擀成2.5MM左右厚的面片,用模具压出形状。
7、将饼干小心移入烤盘中,方太烤箱选择常规烘焙模式,设置140℃,放入烤箱中层,烘烤30分钟。烤好的饼干比较软,放在晾架上晾凉后会变得酥脆。
8、完成。