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鸡心炒黄瓜的做法 鸡心炒黄瓜怎么做

鸡心炒黄瓜的做法 鸡心炒黄瓜怎么做

食材明细

主料
  • 鸡心 (适量)
  • 黄瓜 (两根)
辅料
  • 姜丝 (适量)
配料
  • 料酒 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

鸡心炒黄瓜的做法步骤

  • 鸡心炒黄瓜的做法 鸡心炒黄瓜怎么做 第2张

    1、把鸡心洗干净,然后用料酒、生抽、盐来腌制20分钟左右。

  • 鸡心炒黄瓜的做法 鸡心炒黄瓜怎么做 第3张

    2、黄瓜切片。

  • 鸡心炒黄瓜的做法 鸡心炒黄瓜怎么做 第4张

    3、锅内少许油,先放入鸡心炒熟变色。

  • 鸡心炒黄瓜的做法 鸡心炒黄瓜怎么做 第5张

    4、鸡心变色后捞出(注意:在炒鸡心的时候不用放任何调料,因为在腌制的时候已经够味的了)。

  • 鸡心炒黄瓜的做法 鸡心炒黄瓜怎么做 第6张

    5、锅内再放黄瓜下去翻炒,翻炒软了之后放少许盐。

  • 鸡心炒黄瓜的做法 鸡心炒黄瓜怎么做 第7张

    6、黄瓜熟了之后再放入刚才炒好的鸡心一起下锅翻炒一下,就可以出锅。

  • 鸡心炒黄瓜的做法 鸡心炒黄瓜怎么做 第8张

    7、出锅。