鸡心炒青菜的做法 鸡心炒青菜怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

鸡心炒青菜的做法步骤

• 1、食材：青菜、鸡心（已洗净）、姜片

• 2、将青菜洗净。

• 3、放在案板上切开，待用。

• 4、将姜片搁入清水锅中焯开。

• 5、随后，下入鸡心，加适量的料酒。

• 6、焯开，捞出。

• 7、烧锅倒油烧热，下入切好的青菜翻炒翻炒至断生。

• 8、接着，合入焯好的鸡心翻炒一下。

• 9、最后，加适量的生抽。

• 10、加适量的盐。

• 11、加适量的鸡精。

• 12、调味炒匀，即成。

• 13、出锅装盘。