关于塘鳢的餐饮精选

食材明细主料塘鳢鱼（5条）辅料酱油（适量）盐（适量）葱花（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）塘鳢鱼炖蛋的做法步骤1、塘鳢鱼买的时候杀好，去鳞去内脏清洗干净2、开水汆烫一下，摆好在碗底3、加盐加水打好的蛋液，倒入摆...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟红烧塘鳢鱼是将塘鳢鱼放入锅中红烧而成的一道美食，大家在家中制作的时候可以先把带鱼放入酱料中腌制制一会，这样制作出来的鱼肉吃起来更加鲜美，肉质细腻...

食材明细主料塘鲺（2条）辅料姜丝（2克）蒜头（3个）生抽（3克）花生油（4克）食盐（2克）鱼香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）塘鲺的做法步骤1、塘鲺宰杀清洗干净，摸些食盐2、塘鲺宰杀清洗干净，摸些食盐3、十分钟蒸好了4、把蒸出来的水倒掉5、把...

“荷塘小炒是经典的粤菜，老广街坊不但喜欢吃，还很诗情画意，菜名因食材的山药、莲藕等都是生长在泥土里的，再加经典的广式秘制叉烧，荷香四溢。荷塘小炒味道鲜美，荤素搭配，低热低脂肪，防雾霾。还能排毒养颜、美容祛痘。新年最受...

“这段时间忙着开淘宝店，好多天没有自己做饭了，今天炒了藕，蛮好吃的，自己之前炒的藕都变黑了，这次的有了小窍门没有变黑，蛮开心的”食材明细主料藕（一个）辅料青红椒（各一个）小米椒（7个）葱（适量）蒜（适量）配料盐（适量）白醋（适量）味精（适量）中...

食材明细主料藕（适量）辅料西兰花（适量）木耳（适量）花生米（适量）火腿（适量）辣椒（适量）配料盐（适量）生粉（适量）胡椒粉（适量）油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荷塘月色的做法步骤1、将木耳、花生米水发2、西兰花净掰成小朵3、藕洗净...

“清淡食物建议炒前主要材料需焯水。”食材明细主料山药（适量）黄瓜（适量）黑木耳（适量）鸡腿菇（适量）辅料醋（适量）糖（适量）盐（适量）蘑菇精（适量）葱（适量）蒜（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荷塘小炒的做法步骤1、山药黄瓜黑木耳鸡腿...

食材明细主料塘鲺鱼（两条）辅料酱油（适量）白砂糖（半勺）大蒜（3-4小个）食用油（适量）原味（口味）爆（工艺）半小时（耗时）普通（难度）塘鲺鱼的做法步骤1、首先把鱼洗干净。2、然后再把鱼切开一点，在放进锅里煮。3、然后在加调味料之类的。差不多就...

“沙塘鳢俗称：四不象、肉趴锥、呆鱼、瘌蛤蟆鱼、塘鳢、沙乌鳢、土才鱼、呆子鱼丶土憨巴、瞎嘎子、土狗公，木奶奶、虎头鲨、虎头呆、木奶奶、土婆鱼。是一种淡水小型食肉鱼。塘鳢虽属肉食性鱼类，但其食物大多为小杂鱼和经...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟大家有没有吃过这个红烧塘鳢鱼啊，我觉得挺好吃的，我第一次吃这道菜的时候是在我读高中的时候，第一次进校门第一次吃的午饭里面就有这道菜，味道棒极了，当时...

食材明细主料西兰花（适量）木耳（适量）荷兰豆（适量）水发香菇（适量）银耳（适量）胡萝卜（适量）洋葱（适量）辅料葱丝（适量）姜丝（适量）蒜末（适量）配料蚝油（适量）酱油（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）荷塘大炒的做法步骤1、葱姜切丝2、胡萝卜随意...

“外面卖的塘坝鱼多数用的都是草鱼，鱼刺太多，吃着不安心，就选用了鱼刺较少的鳕鱼自己做，很成功噢😊~”食材明细主料鳕鱼（4块）西芹（3根）黑魔芋（1块）鸡蛋（1个）辅料葱姜蒜（适量）调料豆瓣酱（1大勺）盐（半勺）薄盐味极鲜（2勺）老抽（半勺）糖（1小勺）白胡...

“很适合夏天吃的一道杭州家常菜。清甜的莲藕，爽口的荷兰豆，排毒很有效的黑木耳……五颜六色的，会不会为夏日饭桌增添些许情趣呢？”食材明细主料莲藕（1段）荷兰豆（适量）胡萝卜（1/3根）黑木耳（适量）便当肠（8根）辅料姜丝（适量）清淡（口味）炒（...

“用冰箱里剩余的菜，也可以做道美味可口的开胃菜。”食材明细主料皮蛋（1个）黄瓜（1个）辅料生抽（1勺）蚝油（1勺）蒜（2颗）辣辣（2颗）调料豆瓣酱（1勺）花椒油（1勺）红椒油（1勺）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荷塘的做法步骤1、备好食材。2、黄...

食材明细主料塘鳢（750g）辅料生姜（1块）蒜头（适量）香葱（适量）料酒（适量）老抽（适量）生抽（适量）糖（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）熟猪油（少量）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）红烧塘鳢的做法步骤1、塘鳢杀好去鳞去内脏洗净，用盐拌匀腌制10分钟。2...

“剪一段时光缓缓流淌流进了月色中微微荡漾弹一首小荷淡淡的香美丽的琴音就落在我身旁。。。。。一首凤凰传奇的荷塘月色是红遍了东西南北。一道美味的荷塘月色也是成了千家万户的家常菜！听着悠扬的歌曲，品着爽口的菜肴...

“莲藕的维生素C含量丰富，还含膳食纤维，蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质等等，多吃能清热、凉血、散瘀、止血、健脾、开胃等功效，具有较高的营养价值和药用价值。民间有：“荷莲一身宝，...

“藕的营养价值大家都知道，有降血压的作用。藕和木耳一起炒也有很好的食疗效果。”食材明细主料藕（1根）木耳（10克）荷兰豆（300克）辅料盐（1克）姜（2片）蒜（1个）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒荷塘的做法步骤1、备好食材藕去皮荷兰...

“在我们家乡，河鲜就是最好的下酒。今天一早就准备了河虾，准备做“避风塘虾”。说到避风塘虾，就知道少不了面包糠。因为以前做过，感觉熟门熟路，没有什么难度。临到头了，才更深刻的体会到成语“百密一疏”的含意！呵呵~~~~面包...

“粤菜在菜品的颜色和营养的配搭上是很讲究的，素菜也不例外。例如这道“荷塘小炒”，无论是在色泽、营养还是口味上，都可堪称是素菜中的经典，尤其适合减肥中的女孩子吃。这道菜的食材可以更多样化一些，总之保持食材整体配搭...

食材明细主料藕（一小节）荷兰豆（一把）黑木耳（10克）胡萝卜（半根）红椒（少许）香芹（少许）辅料盐（6克）油（适量）白糖（一小勺）淀粉（一小勺）鸡精（3克）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）荷塘小炒的做法步骤1、木耳热水泡发，藕切片，香芹切段，胡萝卜切片，红...

“沙塘鳢肉多、刺少、肉味鲜美、营养丰富，与螺肉、河虾、竹笋、春韭被称为我们江南的五大名鲜，经典的做法就是和雪菜一起烧，非常鲜美。”食材明细主料沙塘鳢（400克）雪菜（150克）青椒（1个）小米椒（2个）辅料生抽适量（适量）料酒（适量）老姜...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟红烧塘鳢鱼，实在是美味，红烧出来的鱼色泽诱人，让人看了就有食欲。塘鳢鱼含有很多的磷蛋白，对大脑发育是很有好处的，另外多吃鱼好处多，我们不常说吃四条腿的...

大家有听说过乌鳢？乌鳢到底是什么呢？可能喜欢吃海鲜的朋友们会比较熟悉，乌鳢是一种体型较大的鱼类，可以作为一种食材满足食客朋友们的需求，喜欢吃鱼的人就比较青睐乌鳢。乌鳢不仅口感好，营养价值也高，那么就让我们来看看乌鳢...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟乌鳢又称为财鱼或者乌鱼，个头大，肉多，刺还少，简直是一道坐等烹饪的美食佳肴，最重要的是乌鳢在中医上可以说也是一道去瘀生新的良药，尤其适合做了外科手术的...