关于香油苦瓜的家常做法的餐饮精选

“夏天到了，天气炎热容易上火，而苦瓜是夏天去火最好的食物。很多人都不喜欢吃苦瓜，因为它的苦涩味道，其实巧妙的去处苦瓜的涩味，和少许的苦味，苦瓜是怎么做都好吃的一种非常融合的食材。香油苦瓜是非常快手又美味的一道凉菜...

“不大喜欢吃苦瓜，因为太苦了，其实只要处理得当，找对方法苦瓜的苦味是会减轻的，水豆腐是煎过的，煎至两面金光，苦瓜切片在盐水里泡过在沸水打滚，这样就不会太苦，虾仁腌过放在苦瓜心里面，摆在豆腐上蒸过，在移入炒锅中。用耗油做汁...

“这款家常苦瓜酿从小食到大，满满家的味道。和外面的苦瓜酿不同，用料（🐷肉）太多😄，一般都自家里做。真的很很很家常的一道菜，吃到嘴了，满满的汁水，馅不腻，苦瓜不苦😋。”食材明细主料苦瓜（8条（4斤左右，做起来有点麻烦，所以我一次做...

食材明细主料鸡蛋（4枚）苦瓜（1段）辅料盐（适量）原味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）苦瓜煎蛋的做法步骤1、鸡蛋4枚苦瓜一段。2、鸡蛋打散苦瓜切丁。3、苦葫倒入鸡蛋液中，加盐。4、锅中加底油，倒入鸡蛋液。5、两面煎金黄即可。...

食材明细主料茄子（3个）苦瓜（半根）青椒（少许）辅料色拉油（适量）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱末（3克）蒜末（3克）姜末（3克）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茄子烧苦瓜的做法步骤1、将茄子清洗干净，去蒂，去皮切成滚刀块，装入盘中待用。2、平...

“最近天气干燥的原因，有点上火咳嗽，有意的经常买点苦瓜来做菜去火清热。苦瓜中含有丰富的维生素C，每100g苦瓜含有56mg的维生素C；苦瓜中含有丰富的苦味甙和苦味素，苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能使捏取脂肪和多糖减少；苦瓜还含...

食材明细主料苦瓜（1根）鸡蛋（适量）辅料色拉油（50克）精盐（3克）五香粉（2克）料酒（5克）葱花（3克）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜鸡蛋的做法步骤1、将鸡蛋清洗干净待用，将苦瓜清洗干净，剖开，去籽，切成末待用。2、将鸡蛋磕入碗中，加入精...

“苦瓜果实中含有丰富的蛋白质、糖、矿物质及各种维生素等。特别是维生素C含量尤为突出，为黄瓜的14倍，冬瓜的5倍，番茄的7倍。据分析，每100克鲜果含碳水化合物3克，蛋白质0.9克，脂肪0.2克，钙18毫克，磷29毫克，维生素C为84毫克。此...

“手机坏了害我拍不了照，只能买个新的了，这个菜就当做实验手机的吧”食材明细主料肉片（适量）苦瓜（一根）辅料生抽（适量）鸡精（适量）干辣椒段（适量）花椒粒（适量）姜块（适量）蒜片（适量）苦味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜炒肉的做法步骤1...

食材明细主料苦瓜瓜（1根）辅料蚝油（适量）红辣椒（2个）蒜末（适量）鸡精（适量）微辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油煎苦瓜的做法步骤1、苦瓜一根去籽洗净2、将苦瓜切成均匀的三角形3、2个红辣椒切圈,大蒜切末4、锅内倒油烧至七成熟...

“今天这道一定大大受欢迎，特别是想减肥的友友们。苦瓜含有丰富的营养，其中维生素C的含量居瓜类蔬菜之首，且糖和脂肪的含量都非常低，是减肥中的极品。——苦瓜减肥苦中享瘦！其次，苦瓜有清暑清热、明目、解毒的功效！”食材明...

“做菜剩下的苦瓜头尖做的清热解暑的泼油苦瓜”食材明细主料苦瓜（150克）盐（1茶匙）味精（1/3茶匙）干海椒（2颗）辅料菜籽油（2茶匙）调味盐（1/2茶匙）蒜（2颗）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）泼油苦瓜的做法步骤1、做菜剩下的苦瓜头尖；2、...

食材明细主料苦瓜（适量）辅料干辣椒（适量）姜片（适量）蒜片（适量）小米辣（适量）调料酱油（适量）盐（适量）味精（适量）油（适量）自制辣椒酱（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常苦瓜的做法步骤1、热油，放入姜，蒜，小米辣，我还加入了我自己做的辣...

“我喜欢苦瓜的苦味，甘苦相伴令人回味。所以苦瓜从小到大都是我的最爱之首呢，”食材明细主料苦瓜（一条）鸡蛋（3个）辅料盐（少许）蚝油（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜煎鸡蛋的做法步骤1、苦瓜去蒂洗净、切成片...

食材明细主料南瓜（适量）苦瓜（适量）辅料黄油（适量）蛋黄（适量）配料盐（适量）苦味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄油南瓜焗苦瓜的做法步骤1、总材料2、南瓜进微波炉15分钟3、捣成泥备用4、苦瓜去心,切圈5、开水里,加点盐和油,焯熟6...

“自家的酿苦瓜，苦中带甜。”食材明细主料苦瓜（两根（稍大））辅料大腱子肉（八分之一个）黄豆（一把）糯米（一小杯）配料生抽（适量）盐（适量）淀粉（适量）料酒（适量）苦味（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酿苦瓜的做法步骤1、1，黄豆提前一晚泡上，妈妈说如...

“夏日吃点“苦”很有必要哦！今来一款：麻油拌苦瓜，爽口极了！”食材明细主料苦瓜（一根）辅料葱（适量）蒜（适量）调料芝麻油（适量）盐（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）氽（工艺）半小时（耗时）简单（难度）麻油拌苦瓜的做法步骤1、苦瓜和葱蒜备用。2、去掉苦瓜...

“美味的夏日佳肴。”食材明细主料苦瓜（2根）辅料红油（2勺）豆豉（1勺）调料盐（适量）油（3勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）红油苦瓜丝的做法步骤1、苦瓜切成两半，用勺子去掉瓤后切成丝。2、油热以后，放入红油和豆豉炒香。3、放入...

食材明细主料苦瓜（1根）鸡蛋（3只）辅料油（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）苦瓜炒蛋的做法步骤1、所有食材。2、鸡蛋打入碗中搅拌均匀，苦瓜去籽洗净切片。3、起油锅加热，放入鸡蛋炒透留油出锅备用。4、放入...

“油条苦瓜寿司！焦香软糯，还不怕上火噢！味道不错，你也来试试吧！”食材明细主料米饭（适量）辅料油条（适量）苦瓜（适量）火腿（适量）黄萝卜条（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）苦瓜油条寿司的做法步骤1、苦瓜飞水2、油条煎香脆3、...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟苦瓜虽然是苦的，让人听起来就不想吃，但是你知道吗？苦瓜做成菜真的让人很有食欲哦。今天这道家常猪油炒苦瓜呢，过程简单，只需要三个步骤就可以完成，不论是家...

苦瓜是营养比较丰富的美食，很多都爱吃苦瓜，大家知道炒苦瓜的做法大全家常吗，看看文章的详细介绍就清楚了，炒苦瓜也是口感比较好的，并且苦瓜的营养比较丰富，多吃苦瓜可以很好的改善我们的身体素质哟，非常不错的美食。一、苦瓜...

食材明细主料苦瓜（一根）辅料葱（适量）蒜（适量）调料山茶油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）山茶油炒苦瓜的做法步骤1、一根苦瓜洗净备用。2、苦瓜去瓤尽量剔除掉白膜。3、葱和大蒜准备就绪。4、将苦瓜切片用盐水浸...

“第一次上传菜希望大家喜欢”食材明细主料苦瓜（1根）辅料大蒜（5瓣）配料酱油（适量）盐（适量）醋（适量）耗油（适量）白糖（适量）香油（适量）味精（适量）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌苦瓜的做法步骤1、先把苦瓜放到盐水中焯一下，这样可以...

“夏天来了，稍微吃点苦对身体好。”食材明细主料苦瓜（1根）肉馅（适量）辅料淀粉（适量）枸杞（适量）苦味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常版苦瓜酿肉的做法步骤1、取适量的肉馅加入生抽，盐，香油，花椒粉，清水，搅打上劲。2、苦瓜洗净切段，...