肉桂曲奇饼怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

黄油化软 ：115
鸡蛋黄 ：3个
牛奶 ：30毫升
面粉 ：250

辅料

白糖 ：200
肉桂粉 ：5
烘焙粉 ：2
盐 ：3

具体步骤

1. 用一个中碗，将黄油和糖混合在一起。打入蛋黄再混入牛奶。把面粉、肉桂粉、烘焙粉和盐混合在一起然后加入湿的原料混合均匀。将面团裹起来冷却至少2小时。

2. 将烤箱预热到175度。

3. 在一个轻撒面粉的桌上，将面团擀成一厘米不到的厚度。用一个6厘米左右大小的饼干模按出饼干，放到烤盘上，每2个搁5厘米。

4. 在预热好的烤箱里烤10-12分钟，直到变微黄。然后将饼干移出冷却。