关于酸菜鸭血汤的最正宗做法的餐饮精选

“一道简单的家常汤菜。营养丰富，可以清除体内的毒素以及补血。”食材明细主料鸭血（一盒）韭菜（一把）酸菜（一片）辅料小葱（少许）大蒜（2瓣）调料盐（少许）芝麻油。（1/3匙）鸡精（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸菜鸭血汤的做法步骤1...

食材明细主料鸭血（1盒）红薯粉丝（适量）酸菜（适量）辅料生姜（适量）植物油（适量）香醋（适量）火锅底料（适量）盐（适量）香菜（适量）生抽（适量）原味（口味）未知（难度）酸菜鸭血粉丝的做法步骤1、粉丝提前放入开水锅中煮发或泡发。2、酸菜切好。3、鸭血在开...

食材明细主料鸭血（适量）酸菜（适量）辅料蒜（适量）姜（适量）芹菜（适量）花椒（适量）配料味精（适量）鸡精（适量）黄酒（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸菜鸭血的做法步骤1、准备蒜丁，生姜切成丝，酸菜，鸭血切块，芹菜切小段，花椒适量2、锅烧热放...

食材明细主料鸭血（1盒）鸡蛋（1个）辅料泡椒（3个）调料醋（5ml）盐（3g）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣鸭血鸡蛋汤的做法步骤1、鸭血，泡椒鸡蛋准备。2、鸭血切块，泡椒切碎。3、锅中烧水，同时鸡蛋加少许料酒打散。4、水烧开，加入鸭血...

食材明细主料鸭血（360克）酸菜（185克）辅料腐竹（60克）火腿肠（2根）剁椒（适量）调料味精（适量）微辣（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）酸菜烧鸭血的做法步骤1、食材：鸭血、酸菜、腐竹（已提前泡发）、火腿肠。2、将酸菜放在案板上切碎，泡发好的腐...

“很美味的一碗粉丝汤，自己在家做，简单，食材还可以随意添加哦，酸酸的微辣，太爽了。”食材明细主料粉丝（一个）鸭血（适量）辅料酸菜（少许）酥豌豆（少许）黄豆芽（少许）白切护心肉（少许）香菜（少许）葱花（少许）姜丝（少许）调料油（少许）醋（一勺）酱油（少许）自调...

食材明细主料鸭血（两碗）韭菜（适量）辅料姜丝（少许）调料油（少许）胡椒粉（少许）盐（少许）米酒（少许）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韭菜鸭血汤的做法步骤1、准备:韭菜，鸭血。2、用刀将鸭血划成厚片。3、电煮锅水烧开，放入鸭血慢火煮熟(...

食材明细主料鸭血（1盒）鸡蛋（1个）辅料木耳（适量）调料黑椒酸辣汤调料（1袋）料酒（少许）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣鸭血汤的做法步骤1、鸡血鸡蛋酸辣汤调料准备，木耳泡发。2、鸭血切块，鸡蛋打散放少许料酒搅拌均匀，木耳切丝...

四川。酸菜因为地区的原因，各个地区的口感又可以分为四川酸菜、云南酸菜、东北酸菜、贵州酸菜等。但是四川酸菜最正宗，四川酸菜又称泡酸菜，口感咸酸脆香、香味浓郁、去腻开胃。酸菜食用前需要煮久点使其煮熟透了，因为酸菜...

食材明细主料鸭血（1块）酸菜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）盐（适量）生抽（适量）清水（适量）香醋（适量）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸菜炒鸭血的做法步骤1、热锅热油。2、放入葱姜，炒香。3、放入酸菜，翻炒，加点生抽。4、放入煮过切碎的鸭...

食材明细主料（2-3人份）濑粉（2小扎）菠菜（3棵）鸭血（1盒）虾仁（6个）辅料酸菜（适量）油（1大匙）调料盐（1茶匙）鸡粉（1茶匙）酸咸（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸菜鸭血濑粉的做法步骤1、菠菜洗净。2、自家腌的酸菜，洗净，切段。3、虾仁解冻。4、鸭血...

食材明细主料老鸭（一只）葱（适量）姜（适量）大枣（适量）辅料调料（一包）花椒（适量）枸杞（适量）清淡（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）酸萝卜老鸭汤的做法步骤1、将买来的老鸭洗净，宰成大块。2、加姜片和料酒去腥，放置10分钟3、将鸭肉倒入炒锅翻...

“一款非常开胃、非常简单的汤，天气凉了，喝一碗，非常舒服！”食材明细主料鸭血（适量）辅料酸菜（适量）粉丝（适量）泡椒（少许）花椒（少许）葱（少许）姜（少许）配料食盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）鸡精（适量）开水（适量）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸菜...

“今天北京迎来了入冬的第一场雪，夹杂着寒风，体感很冷！忙碌的星期一，总算过去了！晚餐想吃的热乎的，恰好在某宝购买的酸菜，刚刚到！酸菜鸭血粉条汤！哈哈哈！想着想着不禁咽了下口水！”食材明细主料宽粉（60g）酸菜丝（250g）金针菇（60g）鸭血（20...

“可能是我吃过最好的吃的毛血旺了吧！！！！！！！！！！！！！！”食材明细主料火锅底料（300g）麻辣鱼调料（150g）蒜苗（100g）黄豆芽（150g）辅料鸭血（300g）毛肚（500g）午餐肉（340g）莴笋（350g）黄喉（250g）超辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）正宗毛血旺的做法步骤1、鸭血切...

酸菜是经过复杂工艺做成的腌制咸菜，世界这么大，掌握制作酸菜技术的地区并不多，主要是我国的东北、四川、云南、贵州地区和德国，那么问题来了，哪里的酸菜最正宗呢?一起看一看吧!一、哪里的酸菜最正宗东北的酸菜最正宗，东北的...

“一款酸辣美味、滑嫩爽口的快手汤。取材随意，简单快捷。调味以胡椒粉、陈醋为主。”食材明细主料鸭血（100克左右）辅料墨鱼丸（少许）豆腐皮（少许）调料盐（适量）姜末（少许）蒜蓉（适量）胡椒粉（适量）鸡精（少许）陈醋（适量）香葱（少许）香油（少许）水淀...

“清淡可口，简单快手，家常菜式。”食材明细主料白菜（少许）鸭血（适量）辅料姜丝（少许）葱花（少许）盐（少许）油（少许）胡椒粉（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白菜鸭血汤的做法步骤1、白菜。2、鸭血(已焯水)。3、锅加水煮开，放姜丝。4...

酸菜鱼属四川菜系，以鲜草鱼为主料，配以一些配菜而完成。酸菜鱼不仅仅在四川受欢迎，其实在很多地方都是一道非常受欢迎的菜系之一。它的口味独特，鱼的鲜味搭配四川的酸菜，独特的口感让人流连忘返。那么今天小编来教大家最正...

食材明细主料鸭血（360克）大白菜（330克）辅料酸辣汤料（适量）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）大白菜鸭血酸辣汤的做法步骤1、食材：鸭血、大白菜（已清洗切开）、酸辣汤料。2、将鸭血拆开包装放在案板上切开，待用。3、接着，将酸辣汤...

食材明细主料鸭血（适量）豆腐（适量）黑木耳（适量）鸡蛋清（适量）辅料醋（适量）盐（适量）辣椒酱（适量）香油（适量）鸡精（适量）葱花（适量）水淀粉（适量）酸辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸辣鸭血豆腐汤的做法步骤1、原料图。2、取一个鸡蛋清，黑木耳泡发...

“这是我们湘西人勤劳与智慧的结合。用血肠搭配麻鸭成就了天衣无缝的味道。血肠外酥里糯。吸收了鸭肉汤汁的精华。鸭肉也散发出了独特的糯香气息。用一个字形容的话那就是：爽。”食材明细主料血肠（1条）麻鸭（1000克）辅料大...

干锅鸭头在一些湘菜馆和川菜馆当中都是非常受欢迎的一道菜肴。干锅鸭头的原材料就是鸭头，经过秘制之后放入到锅当中，用酒精点上边煮边吃，味道十分鲜美。其实做干锅鸭头并不是很复杂，很多小伙伴想自己尝试一下，今天小编就来...

“鸭血嫩滑，菜心清甜，简单快手。”食材明细主料鸭血（适量）菜心（4棵）辅料姜丝（少许）胡椒粉（少许）盐（少许）油（少许）米酒（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸭血菜心汤的做法步骤1、备食材，菜心清洗干净，切点姜丝，鸭血焯过水2、锅中加...

夏天到了，天气酷热难耐，人们想着哪些食物能为人们去除生活的乏味，为我们带来一丝可口和趣味呢。这需要我们又善于发现生活的眼睛。今天我们来说一说贵州酸汤鱼哪里最正宗？一、贵州酸汤鱼哪里最正宗说到酸菜鱼一定要聊聊苗...