酸菜鸭血的做法 酸菜鸭血怎么做 飘香香 热菜 2.79W 大中小设置文字大小 食材明细主料鸭血 (适量)酸菜 (适量)辅料蒜 (适量)姜 (适量)芹菜 (适量)花椒 (适量)配料味精 (适量)鸡精 (适量)黄酒 (适量)微辣 (口味)烧 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)酸菜鸭血的做法步骤1、准备蒜丁,生姜切成丝,酸菜,鸭血切块,芹菜切小段,花椒适量2、锅烧热放适量油,放入花椒,蒜丁,姜丝煸炒出香,3、加酸菜,加一点黄酒提香,翻炒几下,加水,有条件可加高汤,味道更好4、水开后放入鸭血,盖上锅盖烧一会,一两分钟到鸭血熟,下点鸡精和味精,酸菜是买那种包装做酸菜鱼的,已经有咸味所以我没加盐5、出锅前加点芹菜,提色也提香,喜欢香菜可加香菜哦6、好了,很简单又下饭的酸菜鸭血,酸菜和汤酸酸的,鸭血软软的,川菜馆吃过两次,今天自己试做了下,还不错哦 TAG标签:酸菜鸭血的最正宗做法 酸菜 酸菜鸭血怎么做 酸菜鸭血的做法 酸菜鸭血的家常做法 酸菜鸭血的做法步骤 酸菜鸭血怎么做好吃 鸭血 酸菜鸭血 #