串肠意面的做法 串肠意面怎么做

“平淡生活中有时做一点点小小的改变，会让日子变得有趣许多。就连简单的意面，换一点花样也能带来新鲜感。
这次做的串肠意面就让我家安宝很喜欢，一开始他还以为直接有这样的串肠意面成品卖的呢，哈哈！让孩子胃口大开吃嘛嘛香，我想这是所有妈妈们的愿望吧。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

串肠意面的做法步骤

• 1、准备好食材；

• 2、将香肠每根都切成3段，每段都串入4-5根干意面；

• 3、雷诺瓦蒸锅内放入适量水，水煮开后放入串好的意面，煮15分钟左右；

• 4、煮意面的时候来准备意面酱，将冠利腌番茄放入料理机搅拌杯内；

• 5、倒入适量瓶中的汁水，将其搅打成泥；

• 6、煮好的意面捞出沥干水分；

• 7、热锅倒橄榄油，加入番茄酱煸炒一会儿；

• 8、倒入意面稍微翻炒一下，出锅前加入少许盐和黑胡椒粉调味，撒意式香草点缀一下即可；

• 9、成品；

• 10、意面从香肠中穿过，新奇好玩的美味早餐！

小窍门

1.因为串入香肠部位的意面不易煮熟，所以煮面时间要相对延长；
2.调味料根据个人喜好增减；
3.嫌麻烦的话后面不用入锅翻炒，直接将调味料倒入煮熟的意面中拌均匀即可。