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香煎双菇的做法 香煎双菇怎么做

香煎双菇的做法 香煎双菇怎么做

蘑菇,是一种美味,热量低,抗氧化的健康蔬菜。今天我用鸡腿菇、杏鲍菇这二种蘑菇,配合橄榄油做了一道即简便,又很美味的菜肴“香煎双菇”。

食材明细

主料
  • 鸡腿菇 (适量)
  • 杏鲍菇 (适量)
辅料
  • 芝麻 (适量)
配料
  • 烤肉酱 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 黑胡椒 (适量)
  • 橄榄油 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

香煎双菇的做法步骤

  • 香煎双菇的做法 香煎双菇怎么做 第2张

    1、先将杏鲍菇洗净后,一分为二,用刀切成2CM大小的厚度。

  • 香煎双菇的做法 香煎双菇怎么做 第3张

    2、鸡腿菇洗净后,也切成2CM大小的厚度。

  • 香煎双菇的做法 香煎双菇怎么做 第4张

    3、倒入适量的烤肉酱。

  • 香煎双菇的做法 香煎双菇怎么做 第5张

    4、再倒入适量的黑胡椒粉。

  • 香煎双菇的做法 香煎双菇怎么做 第6张

    5、再倒入适量的酱油与熟芝麻,拌匀后腌制20分钟左右。

  • 香煎双菇的做法 香煎双菇怎么做 第7张

    6、平底锅,倒入适量的橄榄油。

  • 香煎双菇的做法 香煎双菇怎么做 第8张

    7、将腌制好的鸡腿菇、杏鲍菇,平铺在电饼铛上面,双面煎5分钟即可。

  • 香煎双菇的做法 香煎双菇怎么做 第9张

    8、一种健康营养,简单美味的“香煎双菇”,就做好了。味道很不错的哟。

小窍门

烤肉酱,可以用蚝油代替的。