香煎双菇的做法 香煎双菇怎么做
“蘑菇,是一种美味,热量低,抗氧化的健康蔬菜。今天我用鸡腿菇、杏鲍菇这二种蘑菇,配合橄榄油做了一道即简便,又很美味的菜肴“香煎双菇”。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煎 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
香煎双菇的做法步骤
1、先将杏鲍菇洗净后,一分为二,用刀切成2CM大小的厚度。
2、鸡腿菇洗净后,也切成2CM大小的厚度。
3、倒入适量的烤肉酱。
4、再倒入适量的黑胡椒粉。
5、再倒入适量的酱油与熟芝麻,拌匀后腌制20分钟左右。
6、平底锅,倒入适量的橄榄油。
7、将腌制好的鸡腿菇、杏鲍菇,平铺在电饼铛上面,双面煎5分钟即可。
8、一种健康营养,简单美味的“香煎双菇”,就做好了。味道很不错的哟。
小窍门
烤肉酱,可以用蚝油代替的。