酸菜鸭血汤的做法 酸菜鸭血汤怎么做

“一道简单的家常汤菜。营养丰富，可以清除体内的毒素以及补血。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

酸菜鸭血汤的做法步骤

• 1、鸭血切适当的块。

• 2、把酸菜切丝儿，锅里不放油，直接炒制酸菜，小火慢慢煸炒。

• 3、放入大蒜继续煸炒。

• 4、，放入适量的清水。转大火。

• 5、放入鸭血大火煮。

• 6、水开放韭菜。

• 7、适当的盐，鸡精和芝麻油。

• 8、撒上小葱花出锅了。

小窍门

很简单的菜，家常美味。这道菜呢，不要做的很油腻，所以我们酸菜是直接炒的。