韭菜鸭血汤的做法 韭菜鸭血汤怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

韭菜鸭血汤的做法步骤

• 1、准备:韭菜，鸭血。

• 2、用刀将鸭血划成厚片。

• 3、电煮锅水烧开，放入鸭血慢火煮熟(火大了煮鸭血不嫩)。

• 4、煮约10分钟左右，关火浸泡10分钟。

• 5、捞出来洗干净备用。

• 6、韭菜洗干净改刀切段，切点姜丝。

• 7、电煮锅放纯净水烧开，放入姜丝，胡椒粉，盐，油。

• 8、放入鸭血。

• 9、放入韭菜煮约两分钟。

• 10、如图，完成了。

• 11、成品图。

• 12、成品图。