家常菜韭菜煎饼盒子怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟 烹饪时间:20分钟
盐 :适量
韭菜 :适量
味精 :适量
油 :适量
主料
小米煎饼 :3张辅料
鸡蛋 :适量盐 :适量
韭菜 :适量
味精 :适量
油 :适量
具体步骤
1.韭菜洗净切茉,鸡蛋打散炒熟后拌入韭菜中,加油,盐,味精拌均。
2.整张煎饼对折。成半圆形,然后放入馅。四周留有余份。
3.左右对折后的样子。
4.上下也对折,用清水封口,就可以了。
5.电饼铛预热,只预热下盘就可以了,我就是用了上下盘,所以糊了,煎饼这东东很爱熟,所以还是开盖烙吧,下盘就可以了,刷油后放入煎饼,并且在煎饼上面也刷一层油。盯着点,一分钟左右吧,翻面就可以了。再烙一分钟就熟了。
6.金黄的煎饼熟喽。
电饼铛只加热下层就可以了。一定要看住火候,这东东很爱熟的。