关于自制沙茶面的餐饮精选

“自制沙茶面。”食材明细主料面条（适量）沙茶酱（适量）蒜蓉酱（适量）豆腐（适量）鱿鱼（适量）香肠（适量）鹌鹑蛋（适量）鱼豆腐（适量）丸子（适量）蛋肠（适量）辅料豆芽（适量）调料盐巴（适量）鸡精（适量）糖（适量）蒜香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）自制沙茶面的做...

食材明细主料去皮绿豆（适量）水（适量）辅料糖（适量）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）自制豆沙的做法步骤1、去皮绿豆洗干净加水泡三小时。将泡好的绿豆加两倍的水开始煮。大火烧开后转小火2、把绿豆煮到水快干的时候就好了。...

食材明细主料风干面（适量）猪肉丸（适量）鱼片（适量）肉碎（适量）蒜蓉（适量）葱花（适量）青菜（适量）辅料沙茶酱（适量）老抽（适量）酱油（适量）水（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）沙茶干捞面的做法步骤1、把所有材料切好，备用。2、沙茶酱、老抽、...

食材明细主料红小豆（适量）白糖（适量）甜味（口味）其他（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）自制豆沙馅的做法步骤1、红小豆淘洗干净后用清水浸泡12小时，浸泡小豆的水弃去不用，泡好的小豆放入电压力锅，加入清水，没过小豆1厘米即可2、压15分钟，待...

“宝宝不爱吃饭，但是喝奶粉，奶粉也不顶饿啊！用奶粉炒面一起喝！结果非常好，全喝了！超市买的我不知道好不好，还是自己做的放心。”食材明细主料白面（500克）油（50克）糖（50克）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）未知（难度）自制油茶面的做法步骤1、...

准备时间:40分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料高筋粉：300辅料盐：2鸡蛋：50牛奶：150橄榄油：10耐高糖酵母：5自制豆沙：适量抹茶粉：3白糖：25具体步骤1.将所有材料称好加进厨师机内胆里2.用厨师机一档和面一...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:15分钟这道家常沙茶肉燕汤面是一道不错的家庭版的主食，这道家庭版的主食的味道非常好，所以如果你没有吃过这道主食，那你一定要去尝一尝，我想你一定会爱上它的，一...

食材明细主料高粉（150克）牛奶（40克）鸡蛋（一个）糖（20克）酵母（2克）水（30克）黄油（20克）豆沙馅（50克）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）豆沙面包的做法步骤1、.将除黄油外的所有原料放入面包机，2、用“和面”档，约20分钟，和成光滑的面团，3、加...

食材明细主料江豆（300g）辅料冰糖（185g）油（65g）甜味（口味）炒（工艺）一天（耗时）简单（难度）自制江豆豆沙的做法步骤1、姜豆洗净泡3-4小时左右，放锅里加入清水煮40分钟左右2、煮至红姜豆裂口一捏就烂即可。3、把煮好的红豆放到料理机里4、...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟小时候是最讨厌吃面的，家里的面都是干面然后每次吃的时候就搭配剩菜什么的，很干瘪。不美味，现在自己学做沙茶酱肉骨汤面，沙茶配骨汤，骨汤就不会那么腻，搭配...

“小时候没有什么零食，妈妈时常会炒些油茶面，冲给我们喝，每当冲起油茶，香气飘满小屋，孩子们手舞足蹈，像是吃到珍馐美味一样欢喜。现在生活好了，这些被我们遗忘到角落里的美食，已经N年没有吃过了，学着妈妈的方法，看似简单，手法却...

“红豆富含维B、膳食纤维、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。而红豆最常吃法便是做成豆沙馅，用来做包子、饼的馅料，豆沙馅做法并不复杂，自己做着吃始终是最健康安心的。”食材明细主料红豆（300...

“以为很难呢，其实挺简单的，喜欢甜品的可以试试”食材明细主料面粉（500g）鸡蛋（5个）辅料糖（500g）水（500ml）芝麻（适量）麦芽糖（150g）葡萄干（适量）甜味（口味）其他（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）自制沙琪玛的做法步骤1、面粉加入鸡蛋揉成面团。2、醒...

“沙茶起源于印尼，印尼文为“Sate”（沙嗲），原意是“烤肉串”。20世纪初由华侨从东南亚传入广东、福建及台湾部分地区，国人取其辛辣特点，加入花生米、白芝麻、虾米、椰丝等十多种香鲜原料研磨成碎末，添入油、盐熬制成色泽褐黄...

三天左右。在外购买的袋装豆沙面包，可在保质期避光保存较久的时间；而自制的豆沙面包，最多可保存三天左右的时间。如面包出现异味和霉菌，就表示已经变质，不能再食用了。自制的豆沙面包，主要原料有面粉、豆沙、鸡蛋和糖，而使用...

“这个百搭万用沙茶酱，做法简单，非常香，可以拌面，炒肉，也可以做火锅沾酱。”食材明细主料五香粉（15g）糖（20g）酱油（150g）植物油（300g）柴鱼片（100g）虾米（50g）鱼干（100g）去皮蒜头（100g）辣椒粉（50g）熟白芝麻（100g）去皮花生（100g）油葱酥（100g）麻油（2大匙）...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料果条（河粉）：适量生菜：适量肉：适量辅料沙茶：适量芝麻酱：适量油，盐：适量具体步骤1.将芝麻酱用热水打开至糊状2.依次将果条，生菜，肉在开水里烫一下，上碗3.在菜上...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将板条放入滚水中略烫，期间以筷子略微搅动数下，即可捞出沥干水分备用。2.将小白菜洗净后略切成段，放入滚水中汆烫约1分钟即可捞起。3.取...

食材明细主料生菜（两片）紫甘蓝（一片）小番茄（8个）香蕉（半根）苹果（半个）其他时令蔬果（适量）辅料葡萄干（适量）其他干果类（适量）配料自制莲蓉（其他馅泥都可（适量）自制酸奶（适量）奶香（口味）生鲜（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制沙拉酱的做法步骤1、准备...

“自制白豆沙，虽然吃起来口感和红豆沙差不多，但是在做很多馅儿时，只有白豆沙才能保证馅儿的颜色纯正，这点是红豆沙没办法比拟的。”食材明细主料白云豆（200g）水饴（40g）水（300g）奶粉（40g）白砂糖（40g）辅料玉米油（40g）甜味（口味）炒（工艺）一天...

食材明细主料赤豆（500克）辅料油（适量）糖（适量）玉米淀粉（少许）甜味（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）自制豆沙的做法步骤1、赤豆2、赤豆洗净放入电饭煲里3、电饭煲插入电源，赤豆煮开5分钟就保温，共四次4、赤豆煮好后放入搅拌机里5、...

“不喜欢外面买的成品豆沙，还是喜欢自己做红豆沙，干净卫生。”食材明细主料红豆（1斤）辅料白砂糖（适量）咸甜（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）自制红豆沙的做法步骤1、准备红豆，洗干净，这次因为要包粽子，所以做的多一点，还留了一点...

食材明细主料玉米油（125克）鸡蛋液（30克）辅料奶粉（15克）白砂糖（15克）食用盐（1克）柠檬汁（5克）奶香（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制沙拉酱的做法步骤1、奶粉、糖、盐、鸡蛋液、柠檬汁放一起搅拌均匀。2、放入玉米油（玉米油分五次...

“油茶面，即“炒面”，是中国特色小吃。”食材明细主料普通面粉（适量）白芝麻（适量）去皮花生（适量）辅料纯净水（适量）调料盐（适量）五香（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制油茶的做法步骤1、平底锅中倒入白芝麻。2、不停搅拌小火炒至芝...

“自己做的豆沙馅,再烙些皮薄馅多的豆沙饼,香甜的豆沙饼来了...”食材明细主料面粉（适量）辅料发酵粉（适量）自制豆沙馅（适量）甜味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制豆沙饼的做法步骤1、面粉.酵母粉和成面团。2、发酵2小时...