关于酱炒莴苣肉丝的最正宗做法的餐饮精选

“为了区别与清炒莴苣肉丝，我把我喜欢的这道菜叫做酱炒莴苣肉丝，没有大酱，只有一点酱油哦。莴苣其实稍微过油或者焯水凉拌一下，更能突出莴苣的清香脆感。但是我们做菜都是为了给我们爱的家人吃，做最适合自己家人口感的菜，才...

“莴苣是春天的时令蔬菜，且是天然胰岛素，要瘦身的小伙伴可以多多食用哦。”食材明细主料莴苣（1根）猪肉（100克）花椒（小许）食盐（1.5克）鸡精（1克）辅料食用油（1汤匙）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉丝炒莴苣的做法步骤1、莴苣去皮洗...

“清炒莴苣丝，口感清淡，低油无肉，非常清口的素菜，适合于减肥瘦身的菜。”食材明细主料莴笋（一根）辅料油（适量）盐（适量）蒜（2瓣）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清炒莴苣丝的做法步骤1、一根莴苣，买的时候让店家给削掉皮2...

食材明细主料莴笋（半根）五花肉（60g）辅料蛋清（10g）调料生姜（适量）料酒（1匙）干辣椒（适量）生抽（1勺）老抽（1匙）鸡粉（1勺）十三香（1g）盐（1勺）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）五花肉炒莴苣片的做法步骤1、莴笋去皮切薄片。2、五花肉加蛋清，料酒，老...

“美味的下饭菜啊·很开胃的说。”食材明细主料莴苣（500克）瘦猪肉（230克）辅料香菇（4朵）干淀粉（1汤勺）配料郫县豆瓣酱（1勺）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）开胃莴苣瘦肉丝的做法步骤1、准备材料：莴苣500克瘦猪肉230克香菇4朵郫...

“莴苣是冬天的时令蔬菜，维生素，无机盐含量丰富，对于糖尿病人能改善代谢功能。莴苣中的铁、锌很容易被吸收，经常吃还能防止缺铁性贫血。总之莴苣的好处很多，但是经常吃会头昏嗜睡，所以不能天天吃呀。”食材明细主料羊肉（200G...

“莴笋以其独有的清香，深受食客的青睐，它含钾量较高，有利于减少心脏的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。其碘元素它对人的基础代谢、心智和体格发育甚至情绪调划都有重大影响。莴苣含有非常丰富的氟元素，可参与牙和骨的...

“家里还有块牛里脊，今天就切成丝来与莴苣一起炒。牛肉具有补中养血、强筋健骨、增强免疫力等功效，特别推荐大家多吃点。这道菜很简单，很家常，只需提前将牛肉腌制一下，就可以放入锅中爆炒了，大火快炒，无须三分钟就可以出锅，牛...

“清炒莴苣肉丝，虽然没有直接凉拌或者只是清炒莴苣那么清爽，但是现代人有几个不是肉食动物呢？其实这道菜虽然加了猪肉丝，但是莴苣的口感依然存在，依然好吃哦。很家常的一道菜，喜欢的童鞋赶快的试试吧。”食材明细主料莴苣（一...

“莴苣茎叶中含有莴苣素，味苦，高温干旱苦味浓，能增强胃液，刺激消化，增进食欲，并具有镇痛和催眠的作用。”食材明细主料莴苣（1根）胡萝卜（1根）辅料蒜头（1个）配料甜面酱（2大勺）原味（口味）未知（难度）酱爆莴苣的做法步骤1、准备好的原料。2、...

食材明细主料莴苣（一根）肉丝（适量）辅料葱花（少许）姜丝（少许）盐（少许）鸡精（少许）胡椒粉（少许）生抽（少许）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）莴苣炒肉丝的做法步骤1、莴苣去皮洗净切条。2、肉丝加少许生抽腌制几分钟。3、锅热放姜...

食材明细主料腊肠（500克）香肠（适量）辅料酒（5克）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）莴苣炒腊肉的做法步骤1、准备好老腊肉，莴苣等材料。2、将莴苣切片，青蒜切段，红葱头对半切开。3、先把锅烧火，往里面放油，然后放入陆川富兴腊肉，炒...

食材明细主料莴苣（半根）鲜虾仁（4个）花生油（1汤匙）食盐（0.5克）花椒（小许）鸡精（小许）清水（小许）辅料葱（小许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲜虾仁炒莴苣丝的做法步骤1、莴苣去皮。2、靠近根部的那部分，打丝。3、虾仁泡开洗净。4、沿...

“有个经典的故事，叫《莴苣姑娘》，吃这个菜的时候，我家丫头说，我把莴苣姑娘给吃掉了呢。”食材明细主料莴苣（300g）腊肠（半根）辅料葱花（适量）食用油（适量）食用盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒莴苣的做法步骤1、...

“莴苣中碳水化合物的含量较低，而无机盐、维生素则含量较丰富，尤其是含有较多的烟酸。烟酸是胰岛素的激活剂，糖尿病人经常吃些莴苣，可改善糖的代谢功能。莴苣中还含有一定量的微量元素锌、铁，特别是莴苣中的铁元素很容易被...

“章鱼具有养血通乳，解毒，生肌之功效，主治血虚经行不畅，产后缺乳，疮疡久溃。1、通乳生乳：有补气血、生乳作用，对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。2、补血益气：适宜肤色没有光华，失去红润、手脚冰冷的人群。3、养阴补虚：补...

食材明细主料青莴苣（2根）辅料里脊肉（100g）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青莴苣炒肉的做法步骤1、青莴苣去皮洗净切片，放些胡萝卜片点缀2、里脊肉切片，家里吃随便切片切丝，用盐，料酒，生抽，淀粉抓匀3、起锅油热下入里脊肉滑炒...

“夏天酱一罐莴苣片，每餐取出两三片，鲜脆多汁，十分下饭！”食材明细主料莴苣（2根）辅料海鲜酱油（半瓶）盐（5克）白醋（3小勺）酸甜（口味）腌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）酱莴苣的做法步骤1、将莴苣去皮，切薄片2、放入碗中，散上五克盐3、晃匀4、放...

食材明细主料莴苣（1颗）辅料干辣椒壳（1个）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒莴苣丝的做法步骤1、莴苣。2、莴苣去皮洗净切丝。3、干辣椒壳剪丝，锅里倒油，放入莴苣和辣椒丝翻炒3分钟，期间可以加少量清水一到两次。加...

人常说，七月流火，九月授衣。而莴苣作为一道调味青翠爽口，脆嫩美味的美食，多为人们所追捧喜爱。平常时，很多朋友都将它单独进行烹饪。但是，莴苣其实还有很多其他烹饪的方法。例如莴苣炒肉丝，接下来，就给大家介绍一下莴苣炒肉丝...

“家里小朋友喜欢的菜，小小年纪就喜欢吃脆的呢？”食材明细主料肉丝（100g）莴苣（一根）辅料盐（适量）蒜末（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）莴苣肉丝的做法步骤1、莴苣切丝，肉丝用盐淀粉抓匀2、热锅凉油，滑肉丝八分熟，起锅3、余...

食材明细主料鸡丝（适量）莴苣（适量）蒜（适量）辅料八角（适量）蚝油（适量）花椒（适量）辣椒（适量）盐（适量）油（适量）孜然粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡丝莴苣的做法步骤1、鸡胸肉切细条加花椒辣椒，八角。2、加孜然粉。3、加蚝油。4、...

“腌菜应该是我们日常居家过日子的必备的一种小菜，早点时候就着喝粥，正餐的时候摆上一盘爽脆或酸甜适口的小咸菜都不失是一种惬意的滋味。世界三大名腌菜：涪陵榨菜、德国的甜酸甘蓝、欧洲酱黄瓜。印象中朝鲜的泡菜应该是...

食材明细主料莴苣（1根）肉（1块）小葱（适量）蒜瓣（几粒）辅料花生油（适量）酱油（适量）料酒（适量）蚝油（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）莴苣炒肉的做法步骤1、莴苣洗净，去皮，切片。2、葱切碎，蒜切片。3、肉切片。4、蒜，葱放入油锅爆...

“超级下饭的莴苣炒肉片，咸鲜可口，老公吃了2碗米饭。微微辣很下饭哦，喜欢的小可爱收着！”食材明细主料后腿肉（适量）莴苣（2根）辣椒（3个）辅料料酒（1勺）川味辣椒酱（1勺）酱油（1-2勺）油（1勺）淀粉（1勺）姜末（少许）盐（少许）糖（适量）原味（口味）未知（难度）莴苣...