自制菠萝果酒的做法 自制菠萝果酒怎么做
“喜欢吃菠萝的小伙伴,趁着菠萝大量上市的季节,泡上几罐菠萝果酒,放阴凉处等上一个月,清甜味美,香味浓郁的菠萝果酒就可以享用了~”
食材明细
- 原味 (口味)
- 其他 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
自制菠萝果酒的做法步骤
1、准备好食材,菠萝去皮洗净晾干水分或用厨房纸擦干表面水份。
2、切开去掉中间硬心,然后切成小块。
3、消过毒的密封罐先放一层菠萝。
4、再放一层冰糖,以此类推全部放入密封罐中。
5、倒入粮食酒。
6、酒要没过菠萝和冰糖。
7、密封阴凉处保存,一个月后即可享用了。
8、成品图。
9、成品图。
10、成品图。
11、成品图。
小窍门
1、密封罐提前消毒,确保所有用具无水无油。
2、这次用到的是泡果酒专用粮食酒,泡好的各种果酒口感味道都超级棒~