自制豆沙馅的做法 自制健康豆沙馅 自制豆沙馅怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 其他 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

自制豆沙馅的做法步骤

• 1、红小豆淘洗干净后用清水浸泡12小时，浸泡小豆的水弃去不用，泡好的小豆放入电压力锅，加入清水，没过小豆1厘米即可

• 2、压15分钟，待其自然降压后开盖

• 3、加入白糖拌匀，尝一下甜度，不用加太多，如果觉得甜度不够，可以在后面炒制时再加糖；

• 4、拌好糖的豆馅用铲子铲碎，放进料理机打成茸

• 5、搅拌好的豆馅放到不粘锅内，小火不停翻炒，此时可再尝尝甜度，加到自己喜欢的程度即可；

• 6、炒制明显有阻力时即可关火，晾凉后还会更稠一些