关于超柔软易出膜的面包-酸奶乳酪排包的餐饮精选

“面包的造型真的是可以千变万化，可惜平时做面包时，一般就是那几种，今天也给家里的面包换个造型。这款面包出膜非常容易，柔软美味，试试就知道它有多么棒了。”食材明细主料鸡蛋（50克）酸奶（100克）奶油奶酪（50克）糖（50克）水（30克）盐（2克...

“最近家里面包做的少了，儿子突然说想吃乳酪面包，这款是我家儿子点击率非常高的一款面包，之前也分享过，按照圆形软欧面包的整形方法来制作，“米”字花纹很好看，但是存在一个问题，就是圆形夹心面包烤的过程中容易爆浆……出炉...

“今天把吐司内的一部分牛奶替换成了乳酸菌，结果吐司格外的柔软细腻，真真的有点出乎意料！简单的三股麻花辫子造型，是不是也有点萌萌哒！”食材明细主料金山日式吐司粉（300g）奶粉（10g）乳酸菌（90g）淡奶油（30g）蛋白液（50g）牛奶（70g）细砂糖（4...

“一款超好吃的面包，椰蓉控必做”食材明细主料中种材料（适量）高筋面粉（300g(日清优选)）牛奶（100g）蛋白（24g）淡奶油（90g）黄油（6g）糖（5g）高耐糖酵母（3g）辅料主面团（适量）蛋白（30g）糖（30g）酵母（2g）黄油（8g）盐（3g）椰蓉馅（适量）椰蓉（100g）鸡蛋（50g）甜味（口味）烤（...

“超简单手揉版配方，加起来就揉了10分钟左右。成品非常松软，口感绵软，加了蜜红豆和炼乳后，更加的甜蜜奶香浓郁了，一块块小小的，更适合做早餐。”食材明细主料鸡蛋（1个）白砂糖（20克）炼乳（20克）温牛奶（80克）酵母（4克）高筋面粉（200克）盐（3克...

“我超喜欢这种胖乎乎挤在一起的排包。今天这款面包特别柔软，自制的酸奶和奶酪的酸香再加上芝麻使面包又有着特别的清新的感觉”食材明细主料高筋面粉（300克）奶油奶酪（50克）鸡蛋液（50克）酸奶（100克）水（30克）白砂糖（50克）盐（2克）耐高...

“今天又照着小高姐的配方，做了款酸奶小餐包，口感独特，颜值高，又香又软。制作简单，手揉大概10分钟即可超快出膜，成品拉丝又绵软。”食材明细主料高筋面粉（170克）普通面粉（200克）温水（150克）酵母（3克）白砂糖（30克）盐（2克）酸奶（100克）无盐黄...

“涛妈做过一款相当受欢迎的牛奶排包，软棉的组织至今让我不能忘怀，有空的时候总会做上这么一款面包，今天，朋友问有没有能用奶酪做的面包，想为家里的孩子补补钙，因为奶酪本身就这样吃，孩子不太能接受这样的味道，所以希望做成孩...

“学厨WK9040烤盘一个量。”食材明细主料高筋面粉（300克）干酵母（3克）奶粉（15克）全蛋液（30克）水（155克）细砂糖（45克）黄油（30克）盐（4克）酥粒材料黄油（25克）低粉（25克）细砂糖（25克）内馅奶油奶酪（200克）糖粉（20克）蔓越莓干（20克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小...

“最近很流行这个面包，美食圈里的朋友都在做，我怎可以错过呢？于是周末亲自做了两个6寸的，满足自己和家人的愿望。那个奶酪馅料好好吃哦，我用的是kiri的奶油奶酪，味道很赞。做了这么多次面包，我觉得面包好不好吃跟面粉也有很...

食材明细葡萄种葡萄液（700g）面包粉（1000g）蜂蜜（100g）烫种面包粉（1000g）糖（100g）盐（10g）水95度（800g）六倍奶（100g）主面葡萄种（200g）面包粉（1000g）盐（18g）糖（80g）烫种（100g）鲜酵母（40g）全蛋（100g）六倍奶（100g）土豆泥（50g）水（500g）黄油（80g）辅料帕玛森粉（60g）欧丁...

“添加了奶油奶酪的排包，奶香味格外的浓郁，而且超级软，直接撕着吃！这款排包的做法也简单，颜值也是非常不错的，用厨师机打好面团，做起来！”食材明细主料高筋面粉（330g）杏仁粉（80g）奶粉（30g）奶油奶酪（52g）淡奶油（55g）牛奶（180g）炼乳（20g）细砂...

“这款排包做法简单，但是口味还有口感绝对不简单！面包超级的软绵醇香，添加了奶油奶酪，奶香味特别的浓郁诱人，家人都特别喜欢的一款排包，好吃易做味道巨棒！”食材明细主料高筋面粉（330g）杏仁粉（80g）奶油奶酪（52g）牛奶（180g）辅料奶粉（30...

“每次做酸奶总会留一部分做烘焙类的产品，这次做的淡奶油的酸奶，留下来一部分做了面包，本来以为面包粉够用，没想到做的时候发现不够了，只有全麦的面包粉了，不能不做啊，凑合用吧，最后成品还不错。估计这样的方子应该是只有我做...

食材明细老面酵头盐（1g）水（80g）酵母（1g）高筋面粉（100g）主面团高筋面粉（120g）低筋面粉（50g）老南瓜泥（130g）盐（4g）植物油（30g）白糖（60g）酵母（1g）辅料蜂蜜水（少许）原味（口味）烤（工艺）一天（耗时）简单（难度）超柔软的南瓜面包的做法步骤1、先来制作老面酵头：...

“崽崽不爱吃甜面包，偏偏对咸面包爱不释口，唉！为难老妈子我了，每天变着花样给他做各种各样的咸面包。”食材明细主料高筋粉（300g）鸡蛋液（45g）牛奶（150-170g）酵母（4g）糖（40g）黄油（45g）盐（3g）辅料火腿（一根）肉松（适量）调料鸡蛋液（适量）沙拉酱（适...

“普通面粉第二期——超柔软早餐包。红豆馅和凤梨百香果馅妥妥的双子星，美味加倍，没有模具也能轻松搞定。”食材明细主料中筋面粉（290g）盐（2g）清水（115g）鸡蛋（1个（55g））白糖（15g）辅料酵母（5g）黄油（30g）陈皮红豆沙或凤梨百香果酱（240g）甜香...

“面包机买回来快一年了，开始没抱太大希望面包机全自动做出来的面包有多好吃，只是更想让面包机为自己揉面，经常看到美天的姐妹们晒一键式面包，看起来还不错，我有一个同学三年前就买了面包机，但是每次做出来的面包又硬又干，面...

“超柔软淡奶油面包（抹茶和原味）。这大概是我自己做过最好吃的淡奶油面包了！虽然抹茶面包的有些失败，但是不加任何馅料，味道也超级好。刚刚出炉的时候味道是最好的。”食材明细主料高筋面粉（360克）白砂糖（90克）淡奶油（170毫升）牛...

“我今天的这个方子，是特别容易出膜的一个方子，用面包机30分钟就可以出手套膜，而且因为添加了酸奶和乳酪，口感特别松软清新。即使不太喜欢吃面包的人，也会爱上这款清新的面包，而且吃一条还不过瘾呢！表面装饰材料：黄油15克、细...

食材明细主料高筋面粉（180克）酵母（5毫升）奶粉（8克）白砂糖（45克）黄油（30克）辅料低筋面粉（40克）水（110克）盐（1.25毫升）全蛋液（25克）杏仁（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）超柔软杏仁餐包的做法步骤1、首先称量好所有食材。2、将除了黄...

食材明细主料高粉（300克）无糖全脂里海酸奶（150克（自制））奶油奶酪（90克）鸡蛋（1个）辅料细砂糖（25克）盐（3克）即发干酵母（3克）无盐黄油（20克）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酸奶乳酪小餐包的做法步骤1、酸奶用刚从冰箱取出的，奶油奶酪用刚...

“超级火爆的一款面包，我也来山寨。厨师机给力啊，揉面那都不是事，面包用料：高筋面粉300g；自制酸奶150g；酵母3g；鸡蛋1个；色拉油20g；白糖30g；盐2g奶酪馅：自制奶酪160g；白糖20g；鲜奶15g表面装饰：奶粉适量”食材明细主料高筋面粉（300g）自...

“将奶油奶酪揉进面团里，再加点儿酸奶，真是个不错的主意。种面团里加鸡蛋，还真是第一次见。面团稍有些稀软，是计算有误，还是应该酌减酸奶？整形，把胡萝卜形的面团擀成扁平胡萝卜就能卷出层次来。总是不舍得抻拉，否则层次多一点...

1、面团发酵要适度。制作吐司面包的面团，需要发酵至原来的三倍大小，将面团打开，里面充满密集的蜂窝组织，闻起来有淡淡的发酵香味即可。2、添加黄油。制作吐司面包的过程中可以添加适量的黄油以及食用盐，这样做出来的吐司面...