关于豆腐肉末蛋饼的最正宗做法的餐饮精选

“又到胡葱上市的季节，我家大爷超爱这款食材。这几天的早餐也就是小粥配胡葱蛋饼，为了让饼的口感更为丰富我在饼里加入了豆腐及肉末，朋友们可以小试一下哦。””食材明细主料豆腐（150克）鲜肉（200克）小麦粉（100克（金龙鱼糕点用））...

食材明细主料猪肉（100g）鸡蛋（4个）豆腐（100g）辅料生姜（适量）大蒜（适量）牛肉酱（1个）盐（少许）料酒（2匙）味极鲜（2匙）老抽（1个）白醋（2个）酱香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉末豆腐炖蛋的做法步骤1、准备所有食材。2、豆腐切片摆放入盘，鸡蛋全蛋打...

“今天分享的肉末豆腐蒸蛋是一道十分健康的蒸菜，外形漂亮，所以很适合作为年夜饭的餐桌，或者家里来了亲友招待客人的时候做，以玉子豆腐，肉末和鸡蛋作为主要食材，用蒸的方法制作而成的，蒸菜通常比较健康，不需要放油，会相对比较清...

食材明细主料豆腐（300克）辅料肉末（150克）面粉（50克）配料料酒（适量）鸡精（适量）植物油（适量）小葱（3棵）胡椒粉（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉末豆腐饼的做法步骤1、豆腐洗净，压成末。2、小葱切末待用。3、瘦肉剁成末，用料...

食材明细主料豆腐（适量）猪肉末（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）面粉（适量）配料盐（适量）白糖（适量）白胡椒粉（适量）芝麻油（适量）辣椒粉（适量）酱油（适量）蚝油（适量）葱香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆腐肉末饼的做法步骤1、内酯豆腐去盒后放置...

食材明细主料豆腐（1块）洋葱（40g）猪肉馅（80g）香菇（2个）鸡蛋（2个）小葱（1根）蒜（2瓣）辅料白芝麻（少许）调料酱油（1汤匙）蚝油（1汤匙）料酒（1汤匙）辣椒酱（1汤匙）白糖（1茶匙）水淀粉（适量）黑胡椒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鸡蛋肉末豆腐的做法步骤...

“首次尝试，相当成功吼吼～”食材明细主料大豆腐（1块）鸡蛋（1个）葱（适量）辅料金黄酱（3匙）肉末（适量）泰椒（1个）酱香（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）肉末鸡蛋酱豆腐的做法步骤1、食材2、葱绿叶切丁，泰椒切圈。3、豆腐切小块置入盐水中煮开2...

“麻婆豆腐是四川成都久负盛名的传统名菜。据传晚清时期成都万福桥边，有位脸上有稀疏麻点的妇女，其夫姓陈，夫妻俩开了一间豆腐店，妇女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹制的豆腐味道特别鲜美，广受大家的欢迎。她家的豆腐被人们传...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

“一个“抱”字，栩栩如生。鲜美的鸡蛋、肉末包裹着鲜嫩的豆腐，犹如慈祥的母亲紧紧拥抱着稚嫩的孩子。肉末鸡蛋抱（蒸）豆腐，营养均衡，荤素搭配，嫩滑鲜美，入口即化，老少皆宜。”食材明细主料嫩豆腐（1大块）鸡蛋（3个）猪肉末（250克）辅料姜（1...

“鸡蛋别在炒着吃了，教你一招非常下饭的做法。”食材明细主料嫩豆腐（200克）鸡蛋（2枚）猪精肉（50克）辅料食用油（2勺）食盐（半勺）生抽（1勺）水淀粉（30克）调料葱花（适量）香菜碎（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）肉末蒸鸡蛋豆腐的做法步骤...

食材明细主料猪肉末（适量）鸡蛋（1个）内酯豆腐（1盒）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉末豆腐蒸蛋的做法步骤1、内酯豆腐去盒后放置一会，豆腐会稍稍出水，把水倒掉。2、切好葱，姜，蒜。3、猪肉打成末备用。4...

“下饭下饭。”食材明细主料鸡蛋（2个）绢豆腐（1盒）肉末（适量）辅料食用油（适量）蚝油（适量）生抽（适量）盐（适量）糖（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉末豆腐蒸水蛋的做法步骤1、鸡蛋两个打在碗里，加入等量的水，打撒，加少许盐。2、搅匀...

“皮蛋豆腐搭配是一道不错的菜，凉拌最常见，今天尝试炒制成一道热菜，结果别有风味。”食材明细主料豆腐（400g）皮蛋（2个）辅料肉末（25g）姜（半个）蒜（5-6个）料酒（少量）盐（适量）葱（1颗）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉末皮蛋豆腐的做法步骤...

“豆腐是我国炼丹家——淮南王刘安发明的绿色健康食品。豆腐高蛋白，低脂肪，具降血压，降血脂，降胆固醇的功效。食生熟皆可，老幼皆宜，是养生摄生、益寿延年的美食佳品。安徽省淮南市——刘安故里，每年9月15日，有一年一度的豆腐...

缸炉芝麻烧饼是河北有名的小吃之一。第一次看到他的制作过程，真的觉得很新奇，你们想想一个大缸子做的饼怎么会有如此的美味，当然并不是普通的大缸能做的，缸炉芝麻烧饼制作过程看似简单，却藏着很多的不为人知的工艺呢，快让我...

食材明细主料猪肉（适量）鸡蛋豆腐（适量）米椒（少许）葱（少许）水淀粉（适量）鸡蛋（2个（其中一个拌肉馅用））淀粉（少许（拌肉馅））辅料蒸鱼汁（少许）油（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉末鸡蛋豆腐的做法步骤1、准备...

“蒸菜，好吃还不上火，特别是天热的时候，吃蒸菜厨房里还能少油烟，而且蒸菜少油，更健康。这道蒸菜有豆腐，有鸡蛋，豆腐和鸡蛋能补充每天必需的蛋白质，有助于增加记忆力，猪肉补充能量，配以新鲜的蔬菜，各种维生素也是全了，荤素搭配营养...

“熊掌豆腐，如熊掌一般巨大，饱浸浓郁汤汁，吸收汤汁中最精华的味道，香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢炖中酥软香浓，潜藏在金黄外衣下的白嫩豆腐在烹饪过程中，愈加柔嫩。经过热油煎炒辅以生姜、寇大香鲜椒豆瓣爆香的肉末愈加香...

食材明细主料豆腐（400克）肉末（120克）鸡蛋（2只）辅料香葱（适量）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）鸡蛋肉末炒豆腐的做法步骤1、食材：豆腐、肉末、鸡蛋、香葱。2、将鸡蛋打成蛋液。3、将豆腐撕开包装倒...

食材明细主料面粉（60克）老豆腐（85克）芹菜（45克）肉末（50克）鸡蛋（2只）辅料盐（适量）味精（适量）料酒（适量）清水（适量）清淡（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）芹菜豆腐鸡蛋饼的做法步骤1、​食材：面粉60克、老豆腐85克、芹菜45克（已摘去洗净切碎）、肉...

“鸡蛋羹，又有地方叫蒸水蛋，虽然叫法不同，但做法大同小异。鸡蛋好吃，但也不宜多，成人一般一天1-2个就足够了。但蛋羹滑溜溜的口感又特别招人喜欢，为了解决想吃又不能多吃的问题，我有了妙招，让营养和美味一举两得。这就是鸡蛋...

“滑滑嫩嫩的鸡蛋豆腐，酥酥香香的肉末给您的味蕾带来享受。非常适合老人和小盆友吃呦。”食材明细主料猪肉馅（150克）内酯豆腐（1盒）鸡蛋（2个）辅料红椒（半个）青椒（半个）鲜香菇（3朵）老抽（适量）糖（3克）盐（2克）白胡椒粉（适量）葱（1段）蒜（1瓣）水淀粉（少...

“瘦肉含有人体所需的丰富的优质蛋白质、脂肪酸、维生素等，而且肉质较嫩，容易消化，可有效改善缺铁性贫血。常食可补肾养血、滋阴润躁。而豆腐的营养也十分丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必须的多种微量元素，有“植物肉”之...

“客家人的首选待客主菜”食材明细主料卤水豆腐（适量）肉（适量（可选猪肉、鱼肉等））辅料香菇（适量）蒜根（适量）配料盐（适量）葱花（适量）辣椒酱（适量）料酒（适量）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）高级（难度）正宗客家酿豆腐的做法步骤1、将蒜根香菇剁碎...