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蝴蝶杏仁虾的做法 蝴蝶杏仁虾怎么做

蝴蝶杏仁虾的做法 蝴蝶杏仁虾怎么做

喜欢吃虾的女汉纸,这次要狠精致狠小资的吃法做虾,蝴蝶杏仁虾,美翻了!

食材明细

主料
  • (15个)
  • 杏仁 (2勺)
  • 淀粉 (2勺)
辅料
  • (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 酸咸 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 未知 (难度)

蝴蝶杏仁虾的做法步骤

  • 蝴蝶杏仁虾的做法 蝴蝶杏仁虾怎么做 第2张

    1、虾剪掉虾枪,剝壳开背,去虾线。尾巴的部位保留,洒盐料酒腌制几分钟

  • 蝴蝶杏仁虾的做法 蝴蝶杏仁虾怎么做 第3张

    2、卷起虾身,卷至尾巴,沾生粉,

  • 蝴蝶杏仁虾的做法 蝴蝶杏仁虾怎么做 第4张

    3、沾完粉就是这样的,放置盘中。

  • 蝴蝶杏仁虾的做法 蝴蝶杏仁虾怎么做 第5张

    4、裹蛋液,是为了让虾能沾住杏仁。

  • 蝴蝶杏仁虾的做法 蝴蝶杏仁虾怎么做 第6张

    5、杏仁提前冷水泡半小时,虾在放了杏仁的碗里滚动,可以用手帮忙粘合。

  • 蝴蝶杏仁虾的做法 蝴蝶杏仁虾怎么做 第7张

    6、炸表面金黄即可。

  • 蝴蝶杏仁虾的做法 蝴蝶杏仁虾怎么做 第8张

    7、杏仁的香,虾的鲜,交错,暂不绝口!