关于红曲馒头的做法的餐饮精选

食材明细主料牛奶（260克）低粉（500克）白糖（50克）调料酵母粉（5克）甜味（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红曲馒头的做法步骤1、酵母粉与牛奶拌均匀，然后倒入低粉，揉成光滑的面团，放入不锈钢碗里。2、盖上湿布发酵至两倍大哦！时间一个小...

食材明细主料红糖（30克）水（90克）辅料酵母（2克）中筋面粉（180克）色拉油（5克）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红糖小馒头的做法步骤1、红糖加温水搅匀，待溶化备用。2、红糖水与酵母，色拉油混合。3、将所有材料揉成光滑面团。4、将...

“家里酿了红曲酒，拿来了一些红曲酒糟，在本地一家农家乐吃过用红糟做的甜馒头，感觉还可以，于是自己动手也试了一下，我用蜂蜜代替白糖，但蜂蜜放少了，不够甜，红糟放多了，成品酒味有点浓，颜色较浓不明白的人看了可能有点吓人啊，呵呵...

“过年蒸一锅白馒头，点上红点寓意红红火火。”食材明细主料面粉（适量）辅料酵母（少许）纯净水（少许（40度左右））白糖（少许）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红点馒头的做法步骤1、面粉中加酵母、白糖和温水，搅拌成絮状，醒发两倍大。2...

“自己做的红糖馒头吃起来放心，虽然看上去没有那么光滑，但味道一点儿不假哦！甜蜜暄软。”食材明细主料馒头粉（200g）红糖（30g）辅料酵母（2g）调料盐（1g）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）红糖馒头的做法步骤1、面粉放入面盆中，把酵母...

食材明细主料面粉（1000g）辅料酵母（7g）红枣（适量）白糖（适量）温水（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红枣馒头的做法步骤1、揉成光滑的面团，放在室温处发酵。另外把红枣去核切成碎丁。2、发酵成两倍大就可以了，这时候把红枣碎...

“不用发酵，比平时做馒头省掉一个步骤。不放红薯，做白馒头也可以。”食材明细主料红薯泥（200g）面粉（300g）酵母（4g）辅料白砂糖（15g）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）红薯馒头的做法步骤1、蒸熟的红薯泥200克，加面粉300克，酵母4克，...

“红豆煮熟软烂，连同红豆水晾凉至温热，和面蒸馒头，简单快手，满满的红豆香。”食材明细主料中筋面粉（1000克）酵母粉（10克）辅料红豆（100克）调料白糖（10克）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）红豆馒头的做法步骤1、红豆煮至软烂，晾凉至...

“在我们当地，以前每到农历十二月二十六前后几天，都有蒸馒头的习俗。几乎家家户户都要做馒头，一做就是几十个，甚至是上百个。同时还要做一种长长的馒头，加上红糖，可现吃，也可以焙干水分做成馒头干松，利于保存。馒头做好以后放...

“天然红曲是用红曲霉菌在大米中培养发酵而成。具有活血化淤、健脾暖胃消食等功效；胡萝卜味甘，性平，有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳补肾、透疹、降气止咳等功效；两者结合加上可爱的拖鞋造型形成一个养身又养神的馒...

食材明细主料红糖水（260克）低粉（500克）调料酵母粉（5克）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红糖馒头的做法步骤1、温的红糖水260克放入5克酵母粉搅拌均匀。2、放入500克低粉搅拌成絮状。3、揉成光滑面团。4、盖锅盖发酵。5、...

“中秋佳节，花好月圆，就拿这玫瑰为即将到来的团圆节应应景吧。”食材明细主料面粉（500克）水（250克）红曲粉（5克）酵母粉（5克）糖（1勺）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）红曲玫瑰花馒头的做法步骤1、将原料全部混合，揉成光滑的面团。盖...

“曲奇送给朋友或亲戚，简单大方，而且曲奇口味品种多，变化多，送给小朋友，只需要变换一下，一样非常的美哦，串在一起，像手链有没有，送给心爱的她也是可以的哦，好吧，这个圣诞和新年，变来点美味的吧！”食材明细主料低筋面粉（150克）黄油（80...

食材明细主料红曲粉（2克）牛奶（260克）低粉（500克）白糖（30克）调料酵母粉（5克）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）红曲小馒头的做法步骤1、牛奶与酵母粉混合搅拌均匀，在倒入低粉，白糖搅拌均匀，然后揉一下成光滑面团，放入不锈钢碗里。2、...

“红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。这些物质能保持血管弹性，对防治老年习惯性便秘十...

“第一次用红曲粉做馒头。没想到成品的颜色如此艳丽漂亮。对这一次的馒头还算满意，基本上没走形，发酵程度也比较适中。”食材明细主料面粉（200克）干酵母（2克）水（100克）红曲粉（1小勺）植物油（6克）白砂糖（12克）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗...

食材明细主料面粉（300g）水（250g）红糖（130g）辅料无铝泡打粉（10g）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红糖馒头的做法步骤1、准备好所有材料。2、水要热一些，倒进红糖里，这样红糖才能充分融化。泡打粉分放到面粉里过筛一次是面粉泡...

食材明细主料面粉（600克）红茶（15克）辅料酵母（6克）苦味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红茶馒头的做法步骤1、锅里放水，放入红茶少煮片刻，过滤一下。2、面粉中放入酵母、红茶水和成面团，饧30分钟。3、放入面板上揉匀，搓成长条。4、...

“红薯中含有多种人体需要的营养物质。根据科学研究，吃红薯是不会使人发胖的，相反红薯还是一种理想的减肥食品。它的含热量非常低，比一般米饭低得多，所以吃了之后不必担心会发胖，反而可起到减肥作用。红薯中还含有一种类似...

食材明细主料低粉（250克）红曲粉（3克）糖粉（20克）酵母粉（2克）辅料温水（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）双色红曲小馒头的做法步骤1、低粉加入糖粉搅拌均匀备用。2、加入温水，加入少许酵母粉搅拌均匀。3、揉搓成光滑面团发酵...

“清明前的鼠曲草嫩嫩的，叶片灰绿色且长满银绒毛，周末踏青时顺便采摘了一些嫩叶回家，洗净焯烫后剁细与面粉拌和后做了青馒头，蒸好的馒头喧软又韧性，有着鼠曲草特有的清香，是不容错过的春日美味。”食材明细主料面粉（1000g）酵...

“好性感的红唇，来～亲一下😜”食材明细主料普通面粉（200克）红曲粉（3克）酵母粉（2.5克）奶粉（15克）辅料白糖（30克）温水（110克）奶香（口味）技巧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红唇馒头的做法步骤1、所需主材料。2、提前10分钟将温水酵母、白糖和红...

“红曲米是中国特有的食物，有一千多年的历史，是一种大米发酵食品。李时珍在《本草纲目》中曾有记载红曲具有很高的药用价值和营养价值。而且在七十年代也正式由科学研究证明了红曲中含有可减低血液中胆固醇的物质，被称为...

“这个网红的红唇馒头长草好久了，今天终于拔草了。拍了照片立即想到梅艳芳的那首【烈焰红唇】，是不是很性感的大红唇.”食材明细主料中筋面粉（197克）红曲粉（3克）温水（100克）酵母（2克）白糖（20克）辅料猪油（5克）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗...

食材明细主料自发粉（适量）辅料红薯泥（适量）白糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）红薯馒头的做法步骤1、红薯去皮切片蒸熟。2、压成泥备用（也可以用搅拌机）。3、把面粉倒入晾凉的红薯泥中，搅拌成絮状。4、揉成光滑的面团...