红茶馒头的做法 红茶馒头怎么做

食材明细

• 苦味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

红茶馒头的做法步骤

• 1、锅里放水，放入红茶少煮片刻，过滤一下。

• 2、面粉中放入酵母、红茶水和成面团，饧30分钟。

• 3、放入面板上揉匀，搓成长条。

• 4、揪成均匀的剂子。

• 5、揉成馒头，饧60分钟。

• 6、凉水下锅，大火烧开后30分钟关火。焖3分钟出锅。