煎酿豆腐怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 1.8W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:25分钟主料大白菜叶 :1片 鸡蛋 :1个 胡萝卜 :0.5根老豆腐 :1片新鲜鱼肉 :100 辅料生粉 :适量 胡椒粉 :适量食盐 :适量 具体步骤1.把所有材料全部剁碎了,加适量食盐,在大碗中搅拌均匀。 2.把豆腐中间挖空,把搅拌好的馅料酿入其中。 3.平底锅烧热,倒少许花生油,放入酿好的豆腐,用中小火煎三分钟左右。4.此时倒少许高汤在锅内(我用的是“史云生”的清鸡汤),加盖焖五分钟左右,焖至豆腐的底部呈金黄颜色,即可。 TAG标签:煎酿 好吃 煎酿豆腐 豆腐 #