关于抿蝌蚪的做法的餐饮精选

“抿蝌蚪因状如蝌蚪而得名，形同擦蝌蚪，是山西省长治市、大同市久享盛名的地方传统面食小吃，适合众人。近年来，已引起有关旅游和饮食行业的重视，一些外宾食后也赞不绝口。抿蝌蚪用料广泛，白面、玉米面、高粱面均可。一般以白...

食材明细主料饺子皮（适量）辅料馅（适量）原味（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）盒子的做法的做法步骤1、先在一个饺子皮上放上馅。2、再把另一个饺子皮盖在上面。3、把边捏紧。4、然后沿盒子的边一次往上折一下。5、..6、折一...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟家常炒抿格斗好吃不好做啊，不过大家也可以去超市买做好的抿格斗煮来吃。抿格斗之所以难做，是因为它和平常的面不一样，它的两头是尖尖的，所以做起来比较难，...

“从小就觉得煎猪油是件很好玩的事情，最喜欢看着那猪油在锅里滋滋的冒。今天看到卖的猪油很新鲜，于是也弄了3斤回来，准备煎点猪油做糕点馒头什么的。”食材明细主料猪油（3斤）其他（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）猪油的做法的...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料糯米粉：8澄粉：2.5g粘米粉：5纯牛奶：20辅料葱叶：少许白糖：3炼奶：3色拉油：2.5g红洋葱：少许黄瓜：2根胡萝卜：少许葡萄：4粒具体步骤1.将一根黄瓜从1/3处切下。2.首...

“包子是人们比较喜爱的传统面食，家里蒸包子往往是包子皮不松软，包子吃起来口感不好，而用包子专用无铝泡打粉协同酵母发面，就能很容易就蒸出白亮松软的大包子！”食材明细主料面粉（1kg）包子专用无铝泡打粉（15g）酵母（8g）辅料水（600g...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料高粱面：适量白面：适量西红柿：适量辅料具体步骤1.特殊工具～淘宝有卖2.高粱面和白面2：1和面～和的硬一点儿～然后坐锅～水开以后抿蝌蚪儿～和擦蔬菜一样～3.煮开捞...

“简单自制，随意搭配。”食材明细主料纯牛奶（1000ml）辅料酸奶发酵剂（1g）白糖（50g）原味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）酸奶的做法的做法步骤1、将准备好的纯牛奶和酸奶发酵剂依次倒入酸奶机内胆里，并搅拌均匀；2、定时通电发酵9...

食材明细主料黄豆（500g）辅料胆巴（一勺）麻辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆腐的做法的做法步骤1、黄豆清水泡8小时。2、用天下帅乡石磨磨成豆浆。3、豆浆锅内煮沸冷却2分钟。4、一勺胆巴水加4勺冷开水稀释。5、沿着锅边慢...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料猕猴桃：半个米饭：100g奶酪片：1片西兰花：50g木耳：10辅料胡萝卜：适量盐：适量清水：500g具体步骤1.准备好食材。2.锅里放清水，水烧开后将西兰花、胡萝卜、木耳...

“很多人制作发面小笼包子往往是皮不松软，导致包子吃起来口感不爽，造成发面小笼包皮不松软的原因主要是酵母的产气不足，一些有经验的小笼包制作者采用添加泡打粉协同酵母产气。包子专用无铝泡打粉就是专门用于发面包子的...

“包子中华传统的美食之一，一般是用面粉发酵而成的，包子大小依据馅心的大小有所不同，最小的有小笼包；根据馅分有猪肉大葱馅、三鲜馅、芹菜肉、牛肉香菇等；根据地方特色分有天津狗不理包子、开封灌汤包、广东叉烧包、杭州小...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料小麦面粉：150高粱面粉：150辅料温清水：适量制作工具：擦床（抿床）：适量具体步骤1.面团的和制方法：小麦面粉150克和高粱面粉150克放在和面盆里。2.用筷子把两种面...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟麻辣小蝌蚪是广西桂林龙胜人的一道家常菜，是用池塘里小蝌蚪，直接倒进锅里煮。说了大家肯定不信，但确实有这么一道菜。吃小蝌蚪听起来非常的重口味，也只有...

16块钱次超大一碗的排骨面疙瘩就算了，还能免费续面条哦！门面挺大的，有二层！分量真的超大！这么大一坨的排骨还有5坨！这个肉真的好香啊，肉都烧得很烂！吃得超饱！胃里根本没位置可以吃续面了！地址：连云港海州区通灌路与青年路交叉口...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料面：适量酸菜：适量辅料蒜瓣：适量十三香：适量花椒水：适量具体步骤1.首先和好面，面不要和太硬，粘稠一点，稍微稀一些。2.然后把腌制的酸菜，或者买回来的酸菜，洗...

走过路过，进来吃一锅。为了每次去“盛武渔趣烤鱼”时多几个人可以多吃一点菜，我可谓是“不折手段”地卖安利，每天朋友圈不停地进行美食轰炸。我们六个人吃了一锅鸡爪和鸡翅的拼煲，一条烤鱼，一份水煮肉，一份干锅菜花。这家店...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟麻辣小蝌蚪，不知奥大家看到这个菜的名字是不是一头雾水，可都怎么还能做一道菜呢？其实大家都想错了，这是一道将面食做成蝌蚪的形状，做成的一道特别开胃的凉...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟中午不知道吃什么，就去逛了逛超市，发现有抿格斗，想起好久没吃炒面，有点嘴馋，就买了些抿格斗，回家做了家常炒抿格斗，简简单单，味道很棒，抿格斗很入味，配上圆白菜...

“小蝌蚪找妈妈的故事百听不厌、我把它用美食表达出来、好吃又好看、下面让我们一起重温故事吧：暖和的春天来了，池塘里的冰融化了。青蛙妈妈睡了一个冬天，也醒来了。她从泥洞里爬出来，扑通一声跳进池塘里，在水草上生下了很...

“发面包子是由面皮和馅料两部分组成，其中包子面皮做好不好直接影响着包子的外观和口感。做好发面包子面皮要注意面粉的选择，酵母的活化和发酵，包子改良剂的使用。”食材明细主料面粉（1公斤）水（0.55公斤）辅料海韦力包子泡打...

鸭脑壳兔脑壳天天啃，卤牛蛙倒是第一次吃，如果不是偶然选择这家店，也许江汉路从此就少了一个吃货的身影。12元一只是有点小贵的，但是味道一绝，闻起来就香，吃起来麻麻辣辣的，牛蛙肉也是嫩，没有柴掉。牛蛙不敢多点，但干锅还是要管...

“西北一带豆面一般指用豌豆磨成的面粉，低糖低脂，含有丰富的蛋白质，维生素和人体必需的氨基酸。营养价值颇高。吃法也多种多样。今天介绍的这种豆面抿面是专用工具“抿面床”制作的。一般这样的工具有金属的架子和金属抿...

“暖和的春天来了，池塘里的冰融化了，柳树长出了绿色的叶子。青蛙妈妈在泥洞里睡了一个冬天，也醒来了。她从泥洞里慢慢地爬出来，伸了伸腿，扑通一声，跳进池塘里，在碧绿的水草上，生下了许多黑黑的、圆圆的卵。春风吹着，阳光照着，池...

“蝌蚪面是我给予的命名，其实也可以叫它“疙瘩汤”。疙瘩汤的做法有好几种，但是要想做这种像蝌蚪式的疙瘩汤，还必须用我的这种方法，离不开的秘密武器----【大漏勺】”食材明细主料面粉（100克）西红柿（1个）黄瓜（1根）辅料牛肉粉（10...