关于豉香金钱蛋的家常做法的餐饮精选

“自从女儿在饭店吃了金钱蛋，一直嚷着我做，其实那金钱蛋以上桌，女儿特感兴趣，怎么叫金钱蛋啊？回家后去找度娘才知道是湘菜，是用鸡蛋经过煎炸和爆炒，鸡蛋表皮有些许的焦脆，里面还是嫩嫩的，加了青红辣椒，口味特丰富。寓意是喜庆好...

食材明细主料熟鸡蛋（3个）辅料淀粉（2勺）豆瓣酱（1匙）糖（1勺）醋（2勺）清水（3匙）葱花（适量）姜丝（适量）蒜片（适量）鱼香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鱼香金钱蛋的做法步骤1、鸡蛋切片2、辣椒和胡萝卜改刀3、准备淀粉，将切好的鸡蛋片放到淀粉中，...

食材明细主料鸡蛋（4个）辅料韭菜苔（200克）小红辣椒（4—5个）大蒜（4—5瓣）配料豆豉酱（2汤匙）米醋（1汤匙）白糖（半汤匙）盐（1/4茶匙）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉香炒鸡蛋的做法步骤1、韭菜苔洗净，切去两头。2、韭菜苔切4厘米左右的...

“平时做鱼需要先腌制，然后裹淀粉炸一下，今天倍儿想快点吃到鱼，为了节约时间，只能是这道简单迅速的豉香鱼了！”食材明细主料黄花鱼（1条）辅料豆豉酱（2勺）料酒（适量）盐（适量）辣椒（适量）蒜（适量）醋（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）家...

“鸡蛋营养丰富，健康又美味，而且还是百搭食材，怎样烹饪都很好吃。煮鸡蛋切片后的形状酷似金钱,因而得名金钱蛋,配上XO酱，不仅好吃,而且寓意美好,端上春节的餐桌，预祝大家在新的一年财源滚滚。”食材明细主料鸡蛋（3个）辅料XO...

“蒸水蛋，是一道老少皆宜的家常菜。据说吃蒸水蛋具有美容养颜的作用，哈哈O(∩_∩)O”食材明细主料鸡蛋（2个）火腿（适量）水（适量）辅料小葱（5g）红椒（5g）配料盐（适量）鸡粉（适量）老干妈（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豉香蒸水蛋的做...

“今天阳光明媚，心情自然也变得愉悦。愉悦心情下产出的美食，五彩缤纷，色泽明艳。那么就叫它缤纷金钱蛋吧，菜名版权所有，请勿抄袭哦。”食材明细主料鸡蛋（2个）青椒（30g）胡萝卜（50g）西芹（50g）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）干淀粉（适量）湿淀...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡蛋：4个辅料豆豉：适量姜：适量红椒：适量盐：适量具体步骤1.首先将红尖椒切圈、姜切菱形片。2.锅中倒入清水，放入鸡蛋，小火煮至鸡蛋变熟后，捞入凉水中，然后...

“今天做个既简单又营养的炒菜，美味、下饭。”食材明细主料鸡蛋（2个）虾仁（80克）辅料油（适量）料酒（适量）蚝油（适量）豆豉（适量）大蒜（适量）葱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豉香虾仁炒蛋的做法步骤1、.虾仁用料酒、蚝油腌一下2、...

“水煮蛋味淡，许多小孩子和大人都不爱食用，加入青椒和豆豉让平淡无味的水煮蛋变得微辣、豉香，当然还有淡淡的葱香味和青椒的清香味，不知不觉一碗饭不知何时扫光光了。”食材明细主料鸡蛋（三个）辅料豆豉（30克）食用油（适量）生抽（适...

食材明细主料鸡蛋（8个）辅料姜（几片）干辣椒（3个）豆豉（适量）油（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豉香虎皮蛋的做法步骤1、大火把鸡蛋煮熟2、鸡蛋剥皮放入凉水碗中3、锅中倒入适量油炸至鸡蛋表皮金黄4、姜切片，辣椒切断段5、...

食材明细主料鸡蛋（3个）辅料葱段（适量）豆豉（适量）生抽（适量）盐（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豉香荷叶蛋的做法步骤1、食材：鸡蛋、豆豉、葱段2、取平底锅置火上倒油烧热，打入鸡蛋煎至两面金黄，盛出待用。3、另锅倒油烧热，下...

食材明细主料金针菇（适量）鸡小胸（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）豆豉（适量）配料盐（适量）糖（适量）料酒（适量）鲜贝露（适量）鲜酱油（适量）油辣椒（适量）香油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豉香鸡丝拌金针的做法步骤1、鸡小胸洗净，凉水下...

“豆腐：营养价值极高~~有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，养生摄生、益寿延年的美食佳品~~~~每天都吃一些豆制品的习惯是非常健康的~豆豉：是以黄豆为原料~~发酵过程中加入酒或者盐制作而成，...

“很爱吃金桔，所以每次到了金桔上市的时间，总要用金桔来做一道菜。这一次只取金桔的皮，加上浓香的豆豉，用来炖一只农家鸡。自从家里备了电炖盅后，也就开始变懒了，越来越喜欢蒸炖出来的菜。今天这道菜若是如果炒制之后再焖的...

“爱的味道故事：【翻滚吧，蛋炒饭】那年有一部电视剧，叫《翻滚吧，蛋炒饭》，二十二岁的她迷得厉害，将海报贴得满墙都是，憧憬着自己也要朝着梦想勇往直前。大学毕业了，她甩开课本离开家，背着沉重的行囊一路闯荡。多年后的一天，她忽...

“老广的饮食，无鸡不成宴。鸡的料理手法非常多样，咖啡给大家带来的豉油鸡的做法非常适合家庭操作，入口嫩滑，口口鲜香，好吃到停不下来。”食材明细主料湛江鸡（1只）辅料小葱（2根）冰糖（12粒）八角（3颗）蒜（5瓣）桂皮（1小块）生姜（1小块）沙姜（1大...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.把以上所有原料搅均匀，倒入蛋糕模，我用的是一个不锈钢饭盒。是不是相当不讲究？2.发酵到两倍大。3.把金钱橘一切两半，放在发酵好的面糊上。...

食材明细主料鸡蛋（4个-5个）辅料蒜苗（2根）葱（1根）青椒（适量）红椒（适量）调料食用油（适量）黄豆酱（半匙）老干妈（1匙）五香粉（半匙）盐（半匙）香辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香辣金钱蛋的做法步骤1、准备配料葱段蒜苗小米辣。2、鸡蛋煮熟煮老一...

“烤鱼，一种发源于重庆巫溪县，而发扬于万州的特色美食，在流传过程中，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点，是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。我比较喜欢吃烤鱼，所以为了方便也就自己学着做。...

“今天买了两个黄金瓜，家里还有点排骨，用排骨蒸金瓜，是我爱吃的一道菜。软糯香甜的金瓜和排骨的香味融合一起，排骨中有南瓜的香甜，南瓜中有排骨的鲜香，蛮好吃的。”食材明细主料黄金瓜（1个）肋排（500g）豆豉（30g）辅料红烧酱油（适量）黄...

“前段时间去湖南长沙，在饭馆吃到过一个这样的菜，特别的喜欢，回家查资料，今天把它做了出来。”食材明细主料鸡蛋（4个）辅料青红辣（各1个）大蒜苗（少许）调料盐（少许）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）金钱蛋的做法步骤1、四个鸡蛋冷...

食材明细主料金昌鱼（2条）辅料豆豉（适量）干辣椒（适量）姜丝（适量）韭菜（适量）料酒（2勺）盐（适量）油（适量）生抽（1勺）蚝油（1勺）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆豉金昌鱼的做法步骤1、准备好少许豆豉，干辣椒适量，韭菜5-6颗，姜丝少许。2、把武昌...

食材明细主料南瓜（1个）排骨（300克）辅料姜（6片）香葱（3棵）配料豆豉（1勺）生抽（2勺）盐（半小勺）花椒（20粒）酱香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）豉香金瓜排骨的做法步骤1、排骨清水泡一会，去血水，沥水待用。2、加豆豉，生抽，盐，葱姜。3、拌匀后放冰...

“经常吃五香鹌鹑蛋，今天换个口味吃鹌鹑蛋，放了1勺老干妈豆豉，微辣的口味，特别好吃。”食材明细主料鹌鹑蛋（300g）木耳（10g）胡萝卜（半根）黄瓜（150g）辅料油（适量）盐（适量）豆豉（1大勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豉香鹌鹑蛋的做法步...