豉香荷叶蛋的做法 豉香荷叶蛋怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

豉香荷叶蛋的做法步骤

• 1、食材：鸡蛋、豆豉、葱段

• 2、取平底锅置火上倒油烧热，打入鸡蛋煎至两面金黄，盛出待用。

• 3、另锅倒油烧热，下入加适量的豆豉翻炒一下。

• 4、接着，合入煎好的荷叶蛋，加适量的清水煮开，煮上3——4分钟。

• 5、然后，加适量的生抽。

• 6、加适量的盐。

• 7、调味炒匀。

• 8、最后，搁入葱段，即成。

• 9、出锅装盘。