准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
泡菜 :
适量 高筋
面粉 :
适量鸡蛋清 :
适量 蜂蜜 :
适量酵母粉 :
适量水 :
适量 辅料
具体步骤
1. 泡菜切碎;容器里放入面粉,一个鸡蛋,酵母粉和蜂蜜;
2. 加点泡菜水,再加入水调成糊状放置半个小时;
3. 锅里加入一点橄榄油;倒入面糊;
4. 中火煎到两面金黄即可出锅。
烹饪技巧
这款泡菜饼,其实你只要调出面糊即可,你边加水边搅拌,变成面糊了就不要加水了,蜂蜜或者糖加多少?调好面糊你可以沾点尝尝啊,做中餐这步始终贯穿在烹饪中,记得多尝啊!