麻麻花土豆稀饭的做法 麻麻花土豆稀饭怎么做

“（百度）麻麻花，又名山葱花、野韭花、贼麻花……。它分布于内蒙古、东北、华北地区，野生于山中向阳半坡地带，当年有雨，才开花，结籽。因为野生，所以麻麻花天然、绿色、稀有。
食用油加热，放入麻麻花，味道奇香，让人食欲大开，是华北地区搁锅面，炝锅稀饭，炒菜、火锅、面食、拌凉菜的上等调味品。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

麻麻花土豆稀饭的做法步骤

• 1、准备所有食材

• 2、米淘好；土豆切滚刀块。

• 3、水开下米，放土豆块，放点盐和麻油。

• 4、等土豆稀饭熬熟的时候，把麻麻花用油炝一下（用锅或油勺都可）

• 5、把炝好的麻麻花倒在土豆稀饭里，搅匀即可。

• 6、盛一碗，喷香。

小窍门

香味独特的稀饭