椒香鱼片怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料草鱼：适量麻椒：适量泡野山椒：适量酸菜鱼中的酸菜：适量干辣椒：适量料酒：适量盐：适量淀粉：适量葱：适量姜：适量生抽：适量辅料具体步骤1.草鱼收拾干净，切去鱼头；从横切...
家常菜农家椒香鱼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟农家椒香鱼是一款很简单易做的家常菜，带有一点辣味很开胃下饭。主要食材是草鱼，草鱼是淡水鱼是一种比较常见的食材。草鱼对心血管病人有好处，对肿瘤也有...
新鲜的农家椒香鱼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟农家椒香鱼，选用新鲜的草鱼先煎再煮。草鱼肉嫩而不腻，可以补虚开胃。作为食补药膳之一，草鱼一定程度上可以改善心血管疾病和防治肿瘤，同时含有的丰富硒元...
农家南瓜炒青椒的做法 农家南瓜炒青椒怎么做
“一款简单美味的农家小炒。口感香辣，难以释手。”食材明细主料嫩南瓜（400g）辅料青椒（100g）调料花椒（少许）葱花（适量）盐（适量）生抽（适量）味精（少许）蒜蓉（适量）香辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）农家南瓜炒青椒的做法步骤1、南瓜去籽切...
农家一碗香的做法 农家一碗香怎么做
“前些日子与朋友在外面吃饭，在一家湘菜馆吃到的此菜，回家复制出。”食材明细主料笋丝（一包）鸡蛋（1个）干黑木耳（若干朵）辅料红辣椒（1个）瘦猪肉丝（少许）调料蚝油（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）农家一碗香的做法步骤1、笋买...
农家炒辣椒的做法 农家炒辣椒怎么做
“爽辣香脆的炒辣椒，试试吧！”食材明细主料尖椒（适量）面粉（适量）辅料孜然（适量）盐（适量）味精（适量）超辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）农家炒辣椒的做法步骤1、辣椒切圈备用。2、裹上面粉备用。3、锅里放油炒尖椒。发黄放盐孜然粉，...
农家椒香炒带鱼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料青椒：200带鱼：300辅料盐：适量姜：适量油：适量蒜头：适量生抽：适量料酒：适量葱：适量具体步骤1.青椒洗净切粗丝。2.葱姜蒜切碎备用。3.带鱼事先入锅中加入适量...
农家溪鱼干的做法 农家溪鱼干怎么做
食材明细主料溪鱼干（100g）猪肉（50g）辅料姜（少许）干辣椒丝（少许）蚝油（20g）蒜（少许）原味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）农家溪鱼干的做法步骤1、溪鱼干放入碗里加入冷水浸泡15分钟。2、溪鱼干去头、去骨。3、猪肉放入冷水锅烧开煮5分...
农家地锅青辣椒的做法 下饭版农家地锅青辣椒 农家地锅青辣椒怎么做
“🌶️辣椒成熟的季节，外婆年纪大了、吃不了太辣的，我就想方设法地把吃不完的辣椒给做成了油辣椒，看着外公外婆一次下了两个馒头……太开心啦😃。”食材明细主料青辣椒（适量）姜（适量）大蒜瓣（适量）红辣椒（适量）辅料盐（适量）油（适量）糖（适...
农家小鱼干的做法 佐酒小菜——农家小鱼干 农家小鱼干怎么做
“农村小河里网来的小鱼儿，在铁锅里烘至半干，简单的下锅炒炒，便是农村里一盘美味的下酒宴客菜。”食材明细主料野生小鱼干（适量）青椒（适量）红椒（适量）辅料姜（适量）生抽（适量）蒜（适量）料酒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）农家小...
农家煎小鱼的做法 农家煎小鱼怎么做
食材明细主料农家小干鱼（适量）辅料蒜籽（适量）大蒜（适量）辣椒（适量）生姜（适量）米酒（适量）糖（适量）盐（适量）酱油（适量）鸡精（适量）蒜香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）农家煎小鱼的做法步骤1、香料都切碎备用。2、小鱼干洗净，擦干备用。3、油烧...
开胃农家椒香鱼头怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟经过料酒生抽腌制过的鱼头，下过翻炸后至金黄的鱼头非常酥脆香气扑鼻，再将香蒜粒和姜丝炒香加入青椒，农家椒香鱼头的一半就完成了，再加入胡椒粉，生抽，料酒，使...
农家尖椒炒豆干的做法 农家尖椒炒豆干怎么做
“简单好吃,又下饭的家常菜!”食材明细主料豆干（适量）辅料尖椒（适量）上海青（适量）配料蒜（适量）盐（适量）姜（适量）鸡精（适量）生抽（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）农家尖椒炒豆干的做法步骤1、切好的所有材料,把上海青清洗干净.2...
农家青椒炒香干的做法 农家青椒炒香干怎么做
食材明细主料香干（适量）青椒（适量）辅料油（适量）盐（适量）白糖（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）农家青椒炒香干的做法步骤1、材料洗净，香干切成片，青椒切块2、热锅加油，倒入香干翻炒片刻加入少许盐继续翻炒3、将青椒...
香辣农家椒香鱼头怎么做好吃又简单
准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:30分钟农家椒香鱼头看起来就有满满的食欲，最上面的一层辣椒非常令人垂涎三尺，并且鱼头还含丰富的不饱和脂肪酸，它对脑的发育尤为重要，可使大脑细胞异常活跃，故使...
香煎农家鱼的做法 香煎农家鱼怎么做
食材明细主料小鱼干（3两）辅料香菜（2根）干辣椒（2个）生姜（小块）中辣（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香煎农家鱼的做法步骤1、准备的食材。2、用水稍泡，洗去多余的盐分，捞出沥干。3、配料切好待用。4、用油把鱼干煎至两面金黄。5、把...
农家剁辣椒的做法 农家剁辣椒怎么做
“家里辣椒买多了，突然想起小时候吃奶奶做的剁辣椒，自己干脆来动手做一次。”食材明细主料新鲜红辣椒（斤）辅料食用盐（适量）中辣（口味）腌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）农家剁辣椒的做法步骤1、辣椒洗净，晾干水分。2、剁碎（记得戴上手套...
农家清焖鱼的做法 农家清焖鱼怎么做
“妈妈前两天特意大清早跑到码头边的水产市场去买海鲜，买回来的海鲜真是超级新鲜啊，回到家还能动。其中这几条黄尾鱼眼睛亮亮的，妈妈说这么新鲜，拿点盐和酱油用沙锅焖一下就可以了，原汁原味，搞的太复杂反倒显不出它原有的鲜...
农家香扎肉的做法 农家香扎肉怎么做
食材明细主料五花肉（1500克）辅料豇豆干（200克）配料老抽（10克）盐（6克）糖（2勺）味精（适量）葱（适量）姜（适量）香叶（适量）咸甜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）农家香扎肉的做法步骤1、五花肉煮至断生切成片，豇豆干用温水泡软。2、把豇豆干缠绕在...
农家豆瓣鲫鱼的做法 农家豆瓣鲫鱼怎么做
“不知道大家有没有这种经历，小时候去农村做客，主人都会杀一只鸡做一锅鸡汤还会去河里。抓几条新鲜的鱼和豆瓣酱煮着吃。这是地道农家菜，有农家的泡菜豇豆。配料也是豆瓣酱酱和酱油。我做这道菜的时候，是用新鲜的菜籽油也...
农家鱼干的做法 农家鱼干怎么做
“过年总要准备好多鱼，今年的胖头鱼很大，这批的鱼头冷冻，鱼身子老妈把它们剁成块，暴腌了3天，老爸拿白炭烘了整整一天，八成干的时候再冷冻起来。（原本都是直接烤干，但那样的一般很柴，不太好吃，今年这个要软乎多了）功夫不负有心人...
私房菜农家椒香鱼头怎么做好吃又简单
准备时间:16分钟　　　　烹饪时间:25分钟这道农家椒香鱼头是一道有着自己独特味道的美食，鱼肉是一种肉质细腻，味道鲜美的食物，特别是鱼头，一般的人都喜欢用鱼头熬汤喝，那味道叫一个鲜美，让人喝了还...
农家炖鲫鱼的做法 农家炖鲫鱼怎么做
“简单粗暴、不放香料、鲜香美味的农家炖鱼。”食材明细主料小鲫鱼（适量）辅料白酒（少许）调料葱（适量）干辣椒（2个）盐（适量）酱油（少许）陈醋（适量）白糖（少许）味精（少许）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）农家炖鲫鱼的做法步骤1...
农家菜椒炒牛肉的做法 农家菜椒炒牛肉怎么做
“家里种了几种辣椒，今年很幸运，种的灯笼椒居然会变红，黄色菜椒也长得喜人，绿色尖椒也不甘落后，所以，把摘下的几种辣椒炒肉，观感十分诱人，口感也爽脆。”食材明细主料红灯笼椒（1只）黄菜椒（3只）绿尖椒（2只）牛肉（约100克）辅料生抽（2汤匙）...
豉椒农家菜的做法 豉椒农家菜怎么做
“图放在电脑个把月了，提起精神来把贴完成，要不到了冬天再谈农家菜，是否太迟了？国内时兴吃农家菜，不少农家菜庄应运而生，回国时也去过几家，据说煮的都是农家菜，是不是真的农家菜谁知道呢？广东银喜欢清远鸡，白斩清远走地鸡，远近闻...