怎样挑选海螺中的臭螺 飘香香 专业问答 2.79W 大中小设置文字大小 1、摸一下。买海螺的时候可以用手摸一下海螺暴露在外面的触须或者是螺肉,不能缩回去的就是臭螺需要挑选出来。2、闻一下。可以抓起来闻一下,臭螺闻起来是有比较大的臭味的。3、烹饪海螺的时候需要挑选鲜活的海螺,这样制作出来吃起来口感会更好。 TAG标签:海螺 #