![自制山药熬北瓜怎么做好吃又简单]( "自制山药熬北瓜怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
15分钟北瓜又名倭瓜，是一种葫芦科类的蔬菜，不仅香脆可口，还有丰富的维生素和营养成分，很适合熬汤或做菜，再配上香绵可口且同样营养丰富的山药，可以算得上是一道营养美味并存的青口炖菜，用做好的山药熬北瓜泡米饭，绝对是美好的享受，值得你尝试。
主料
山药 ：
1个北瓜 ：
300 辅料
油 ：
适量盐 ：
适量 花椒 ：
适量干辣椒 ：
适量 酱油 ：
适量 具体步骤
山药和北瓜去皮切大块
热锅凉油，加入花椒和干辣椒小火慢慢炸糊，炸出香味
转大火下入山药和北瓜块，翻炒一会后加适量盐和一点酱油，加水将没过菜，盖盖煮至烂熟
收汁即可盛出
