关于奶汤红娘鱼的做法的餐饮精选

“初冬刚到，市场上满眼就看到身材丰腴颜色鲜艳的红头鱼，好像昭示着我们的生活红红火火。短鳍红娘鱼俗名红头鱼、红娘子，红娘鱼这个名字很有趣，不知道和西厢记中的小丫鬟红娘有什么联系，我们这里俗称红绣鞋鱼。红娘鱼全身红...

“煎鱼之前，如果怕沾锅，可以用姜在锅里游走下的，制作的图片没能上传，望原谅！”食材明细主料红枣（适量）鲫鱼（适量）辅料牛奶（适量）配料姜（适量）枸杞（适量）米酒（适量）原味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）奶香鱼汤的做法步骤1、先将鱼洗干净，...

“用潮汕的黄豆酱蒸鱼有特色鲜美咸香。”食材明细主料红娘鱼（三条）辅料姜丝（少许）葱丝（少许）香菜（少许）调料油（适量）豆酱（适量(潮汕黄豆酱)）咸香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆酱蒸红娘鱼的做法步骤1、准备:冰鲜红娘鱼处理好清洗...

食材明细主料红娘鱼（适量）辅料姜丝（少许）葱段（少许）调料油（适量）盐（少许）胡椒粉（少许）花椒粉（少许）酥炸粉（适量）咸香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香煎红娘鱼的做法步骤1、处理好的红娘鱼(买的时候就去头去内臟的)。2、加入胡椒粉，盐，花...

“新鲜海鱼红娘鱼长相漂亮烧煮了味道很棒下粥很棒.....”食材明细主料红娘鱼（3只）姜（4片）红辣椒（1个）蒜头（3个）豆豉（2匙）辅料味精（1茶匙）味极鲜酱油（3匙）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）烧红娘鱼的做法步骤1、自己做当然讲究方便...

食材明细主料鲫鱼（两条）白萝卜（半个）香菇（一小把）辅料从姜（适量）盐巴（适量）香菜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）网红奶白鲫鱼汤的做法步骤1、鲫鱼杀好洗好控干水分。2、炒菜锅开火锅冒烟再放入油。把食用油在炒菜锅里转一...

食材明细主料红豆（适量）辅料纯牛奶（适量）调料冰糖（适量）奶香（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）牛奶红豆汤的做法步骤1、红豆用清水洗净。2、洗净的红豆放入养生壶中。3、加入适量的清水。4、养生壶启动甜品程序。5、煲至红豆开...

“很多朋友一定不知道【红姑娘】是什么以及它的功效与作用今天就和大家介绍和分享一下红姑娘可谓全身都是宝，可惜很多人对于红姑娘皮的功效与作用知之甚少，如果听了我的介绍你一定会喜欢上它的。红姑娘源产于中国，又称灯...

““竹姑娘”又名：竹荪，竹参、竹笙、面纱菌、网纱菌。具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效；补气养阴，润肺止咳，清热利湿。能够保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，有俗称“刮油”的作用。之所以选土鸡，是因为它比普通鸡更加有营...

“熬制这种奶汤根本不用放奶制品，因为这种奶汤与奶制品没有关联，只是色泽乳白，类似于奶的色泽而已。这道【奶汤鱼片】选择的是黑鱼，肉质细嫩，非常好吃的一道菜肴。”食材明细主料黑鱼（1条）辅料油（10克）盐（8克）白糖（2克）葱（适量）胡椒...

食材明细主料鱿鱼（适量）牛奶（适量）辅料胡萝卜（适量）菊花肠（适量）香葱（适量）洋葱（适量）大蒜（适量）淀粉（适量）配料橄榄油（适量）食盐（适量）蚝油（适量）白胡椒粉（适量）姜粉（适量）料酒（适量）奶香（口味）技巧（工艺）一小时（耗时）高级（难度）奶汤鱿鱼的做法步骤1、鱿...

“一提到“红汤”，就会联想到川菜的麻辣“红油”，今天的这道【红汤鲈鱼】可以说与麻辣味不沾边。这道“红汤鲈鱼”是用了番茄汁烧制而成，因为色泽红亮，所以就将其叫做“红汤鲈鱼”。味道以酸味为主。既可以吃鱼，又可以喝汤...

“平常多见小小的这种鱼，今天遇到大个的啦。每条约7两。这鱼肉是蒜瓣肉，紧致且鲜美。简单炖一下味道就相当好。”食材明细主料红娘鱼（1条）酸萝卜（3块）调料葱（小许）生抽（5克）冰糖（1小块）花椒（小许）姜（小许）八角（小许）辅料清水（若干）食用油（1...

“红汤，顾名思义就是保证汤汁的色泽红又亮。熬制红汤的方法一般用辣椒酱、红油、番茄沙司或番茄酱，食材不同红汤的味道也不一样。一般烹制鱼类菜肴多选择辣椒酱熬制。”食材明细主料鲐鲅鱼（3条）辣椒酱（50克）辅料油（适量）盐（适...

“红娘鱼，也叫红头鱼，浑身通红，长得很漂亮。红娘鱼肉质鲜美，浑身蒜瓣肉，刺少，富含高蛋白、低脂肪、维生素、矿物质含量丰富，口味好、易于消化吸收。我们当地一般将新鲜的红娘鱼清炖，炖出来的汤味道鲜美，是一道很不错的下酒菜。...

“小小小海鱼，很鲜甜。”食材明细主料红鱼（适量）辅料姜（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红鱼汤的做法步骤1、红鱼提前腌五分钟，热油下锅小火煎。2、煎至两面金黄。3、放入小砂锅。4、加开水煮五分钟。5、...

“无意发现电视介绍贵州的红酸汤，喜欢研究美食的我来说又多了一种美食素材，找了合适的机会跑到交易市场去找，还真的买到了红酸汤，酸辣为主，用来煮肉类都是不错的，今天就试做了鲈鱼，味道酸辣，很开胃具体材料如下：鲈鱼一条650g(...

“奶汤肥鱼鱼——似“奶”不是奶，口感更胜奶，一道老人小孩都爱喝的养生汤！清江肥鱼为大型的经济鱼类，其肉嫩味鲜美，富含脂肪，又无细刺，蛋白质含量为13.7%，脂肪为4.7%，被誉为淡水食用鱼中的上品。富含蛋白质、碳水化合物、钙、...

“很鲜美的一款鱼。”食材明细主料红娘鱼（两条）辅料姜丝（少许）葱丝（少许）香菜（少许）调料熟花生油（适量）蒸鱼豉油（少许）米酒（少许）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清蒸红娘鱼的做法步骤1、准备:冰鲜剥皮红娘鱼，骨少，肉质鲜美像蒜瓣。...

“秋天，多喝汤解秋燥，豆腐鱼汤是我家首选。只要掌握以下二点，零厨艺也可也炖出奶白色鱼汤来。首先，鱼一定要擦干水份煎至两面金黄色。第二，鱼煎后好，加入滚开的开水，再慢慢炖制，一锅奶白色的鱼汤就是这样炖出来滴。怎么样，很容...

“鲫鱼富含蛋白质，具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压，缓冲贫血，有利于生长发育。有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞证。鲫鱼肉嫩味鲜，可做粥、做汤、做菜、做小吃等。尤其适于做汤，鲫鱼汤不但...

“亚叁这词很多人非常陌生。亚叁是“酸”的意思，亚叁是罗望子。罗望子味甘酸，用来调味，搭配辣椒等，令菜式酸辣惹味。而且它有清热解暑、消食化积的功效，深受东南亚人的喜爱。亚叁酱汁极为浓稠，我很喜欢用亚叁酱做菜肴，酸酸辣...

食材明细主料花链鱼头（600g）辅料白醋（6mg）食盐（3勺）鸡精（3勺）味精（1勺）白糊椒粉（1勺）清淡（口味）砂锅（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）奶汤鱼头的做法步骤1、花鲢鱼头一只，一分为二后清洗干净。2、生姜切片、枸杞洗净待用3、炒锅热上油，先把鱼头...

“红汤是用郫县豆瓣酱炒制后熬制而成的汤料。红汤亮而不辣，色泽艳丽。用来烹制鱼片，去腥解腻，诱人食欲，非常开胃。也可以加一些配料搭配烹制。”食材明细主料鱼里脊（2斤）辅料油（适量）郫县豆瓣酱（适量）葱（适量）味精（少许）盐（适量）料酒（...

“我们老家，家里来客人了饭桌上是必须要有火锅的。前面做了很多肥鱼的菜品，都是炒菜系列，经过将之前的菜谱加工改良，创造了这道火锅菜品——红汤炖肥鱼，以麻辣鲜香为主，尤其是青花椒出来的季节，放几粒青花椒更是鲜麻爽口！这里...