关于洋扁豆炒酱瓜的做法步骤的餐饮精选

“洋扁豆，是我们启海地区特有的一种豆类.也只有我们这里的人非常喜欢吃这个豆。因为产量小，所以比较贵.洋扁豆可以做很多菜，洋扁豆炒酱瓜，是其中最大众，最受欢迎的菜.洋扁豆是启东有名的地方特种蔬菜，鲜籽粒皮薄粒大，肉质细...

“包瓜--一用甜面酱酿制的咸瓜，口味甜咸，很脆.洋扁豆--也叫“白扁豆”，是剥了壳吃籽的。包瓜炒洋扁豆，非常传统的，典型的家乡菜。”食材明细主料包瓜（120克）洋扁豆（250克）辅料鸡精（适量）姜（适量）葱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普...

“关于洋扁豆（网络文）扁豆又称扁豆荚、扁豆角，一年生草本植物。茎藤蔓生，小叶披针形，花呈白色或紫色。荚体有的是园柱形，有的是扁刀形。嫩荚是普通蔬菜，种子入中药，有祛暑、健脾等效用。在苏北地区，多少年来，不知何故，扁豆从未被...

食材明细主料扁豆（50克）鸡蛋（1个）辅料青杭椒（3个）蒜（3瓣）洋葱（少许）配料郫县豆瓣（1茶匙）油（2茶匙）盐（少许）胡椒（少许）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酱炒扁豆蛋的做法步骤1、扁豆洗净撕小块，杭椒洗净切粒，蒜拍破，洋葱切粒。2、扁豆入开...

食材明细主料扁豆（400克）辅料蒜头（适量）剁椒（适量）配料油（适量）盐（适量）糖（适量）剁椒（适量）老抽（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉辣酱炒扁豆的做法步骤1、扁豆择洗干净，掐掉2头，撕去筋络；2、用开水焯一下；3、沥干水分切成小片；...

食材明细主料扁豆（500克）辅料豆瓣酱（少许）鲜酱油（少许）鸡精（少许）菜油（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱炒扁豆的做法步骤1、1:扁豆洗干净，锅里放油烧热，加入豆瓣酱炒香2、2:放入扁豆，翻炒翻炒3、3:加入鲜酱油，继续翻炒4、4...

食材明细主料扁豆（适量）辅料油（适量）盐（适量）酱油（适量）生抽（适量）糖（适量）蒜（适量）鸡精（适量）八角（适量）姜（适量）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱香扁豆的做法步骤1、扁豆洗好切段。2、锅里加油烧热放姜八角炒香，放扁豆翻炒。3、炒一...

食材明细主料扁豆（200g）辅料红辣椒（1只）蒜头（2颗）调料食用油（1勺）食盐（少许）豆瓣酱（1匙）香辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱烧扁豆的做法步骤1、扁豆从尖的一头顺着经络撕。2、将两头的筋去掉。3、清洗干净沥干水份。4、蒜头切片...

“崇明白扁豆是崇明岛的特色豆类蔬菜，与崇明老白酒、崇明白山羊并称“崇明三白”，白扁豆的嫩荚呈绿色、扁平、光滑，比毛豆荚宽且稍长，籽粒淡绿白色，老熟籽粒白色，其肉质细嫩易酥，质糯清香味美，是夏淡季节餐桌上的佳肴。崇明白...

“洋扁豆，为豆科一年生缠绕草本植物。春天播种，攀藤而生，夏秋开花结果。嫩荚扁平光滑呈绿色刀形，籽粒为淡绿色，每荚有籽2-3粒，粒粗扁而质细腻，色清澈而诱人。洋扁豆生产周期长，必须分批采收.洋扁豆加工成佐餐的小菜，肉质细腻，酥...

“今天弄了这款油又少又美味的酱汁扁豆给这位高血压的人吃，他说“这个真好，即保持了原味油又少”，嘿嘿，把我高兴的吖，真算没白忙活。。。”食材明细主料扁豆（适量）辅料大蒜（一瓣）生姜（两片）葱（一根）配料蚝油（一勺）李锦记蒸鱼鼓汁（一勺...

“荤素润香，健脾消暑。”食材明细主料酱肉（200克）扁豆（300克）辅料菜籽油（2茶匙）盐（少许）酱香（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酱肉扁豆的做法步骤1、自制酱肉、煮熟削去肉皮，爆炒后备用。2、扁豆撕筋、去头尾，拆成段、浸泡。3、沸水...

“麻酱也可以起到补钙作用(⊙o⊙)哦”食材明细主料扁豆（适量）辅料麻酱（少许）盐（少许）生抽（少许）鸡精（少许）葱（少许）大蒜（少许）麻油（少许）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻酱扁豆的做法步骤1、准备适量扁豆2、择洗干净，浸泡五分钟，切...

“这道酱焖扁豆虽然是一道素菜，但是酱香浓郁，超级下饭哦。”食材明细主料扁豆（适量）辅料甜面酱（适量）食用油（适量）葱段（适量）蒜片（适量）酱香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱焖扁豆的做法步骤1、扁豆。2、扁豆洗净切丝。3、炒锅倒...

食材明细主料鸡腿（适量）洋扁豆（适量）胡萝卜（适量）辅料葡萄酒（适量）蒜（适量）小葱（适量）配料酱油（适量）辣椒油（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）洋扁豆鸡腿饭的做法步骤1、鸡腿、胡萝卜、洋扁豆、小葱备用。2、鸡腿肉切块，焯...

“扁豆的营养成分相当丰富，包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及食物纤维、维A原、维生素B1、维生素B2、维C和氰甙、酪氨酸酶等，扁豆衣的B族维生素含量特别丰富”食材明细主料扁豆（250克）甜面酱（2大勺）辅料白糖（2小勺）盐（1小...

食材明细主料扁豆（170克）酱瓜（105克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱瓜炒扁豆的做法步骤1、食材：扁豆（已去筋清洗）、酱瓜。2、将酱瓜放在案板上切成片。3、起锅倒油烧热，下入扁豆翻炒一下。4、接着，加适...

食材明细主料净扁豆（适量）辅料姜（适量）红椒（适量）配料酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）味精（适量）咸鲜（口味）腌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）酱扁豆的做法步骤1、材料：净扁豆、姜、红椒、酱油。2、将洗净的扁豆切条。3、红椒切条、姜切粒。4、锅...

“这个季节的时令菜，是当地农家饭店的主打菜。”食材明细主料扁豆（100克）虾酱（30克）鸡蛋（1个）食用油（2汤匙）葱（30克）白醋（5克）鸡精（小许）辅料清水（40克）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）扁豆炒虾酱的做法步骤1、扁豆摘洗干净。2、切丝...

“扁豆的营养成分相当丰富，含有蛋白质、纤维，有化湿解暑之功效。。肿瘤患者宜常吃扁豆，有一定的辅助食疗功效。”食材明细主料扁豆（280g）鸡蛋（2个）辅料虾酱（适量）葱（适量）蒜（适量）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）虾酱炒扁豆的做...

食材明细主料扁豆（适量）开洋（适量（虾干））辅料蒜（适量）配料盐（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）开洋扁豆的做法步骤1、开洋用水泡着。（也可以换成虾仁）2、泡好后把虾壳剥掉。3、看，这是我老爸亲自晒的开洋，大吗？4、蒜切片，扁豆把...

食材明细主料扁豆（适量）茭白（1根）开洋（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）开洋扁豆炒茭白的做法步骤1、食材：扁豆、茭白。2、开洋。3、将扁豆摘洗干净，捞出。4、将茭白剥壳清洗一下。5、放在案板上切成...

食材明细主料扁豆（55克）鸡蛋（2只）开洋（35克）辅料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）开洋扁豆炒鸡蛋的做法步骤1、食材：扁豆、鸡蛋2、开洋（已泡）3、将鸡蛋打入碗中，加点料酒。4、打成蛋液，待用。5、将扁豆摘...

食材明细主料青扁豆（甜瓜）辅料色拉油（适量）配料糖（适量）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）扁豆炒甜瓜的做法步骤1、青扁豆放入开水中焯熟，软糯就可。甜瓜剁碎成甜瓜碎。2、炒锅放入少量色拉油，先将甜瓜碎放入煸炒，再放入3小勺...

炒茶是时下很流行的一种茶叶制作方式，其做出来的茶叶口感更加的好。炒茶过程中不同的火候以及时间等等都是影响茶叶口感的重要因素。接下来，小编就向大家介绍一下炒茶的具体步骤吧。相信根据下面介绍的步骤，大家一定可以...