准备时间:
10分钟 烹饪时间:
2小时老妈今天买了鸭肉,说要做鱼露鸭汤给我喝,我个人很喜欢喝鱼露鸭汤,鸭肉的味道很好,汤的入口感很不错。现在是夏天,天气这么的炎热,吃得太油腻,也没啥胃口,鱼露鸭汤就是很清淡的了,很适合在这个夏天吃。跟我一样喜欢鱼露鸭汤的朋友不妨也来尝试一下吧。
主料
鸭 :
适量龙骨 :
适量 干鱿鱼 :
适量 辅料
鱼露 :
适量 枸杞 :
适量 具体步骤
杀干净的鸭子,鱿鱼,鸭血龙骨
砂锅放水煮开,放鸭肉鱿鱼
在放龙骨和枸杞,鱼露
倒入醋和鱼露盖上盖炖5小时
起锅前加点味精就行