果肉土司的做法 面包机版果肉土司 果肉土司怎么做
“虽然有点点烤过火,但味道依然很好吃~特别是加了果肉的,口感一下子变得更清甜。而且颜色也变的很奇妙!最最主要的是,完全是用面包机来做的,没伸一下手哦、!第一次用面包机来做面包,虽然时间已经减少了20分钟,但烤出来的颜色好像还是有点点重。老公说这样刚刚好,他喜欢这样的。但我还是喜欢颜色浅的。下回再试下~
原料:勺子用的面包机带的,一头大一头小的那种。”
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 烘焙 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
果肉土司的做法步骤
1、将除面粉之外的材料全倒入面包桶中,搅拌几下。
2、加入过筛的面粉和酵母。
3、启动甜面包程序开始揉面(可直接选发面团进行揉面)。
4、揉成面团。
5、加入切碎的圣女果干。
6、重新调正程序再揉一遍。
7、发酵2倍大时,表面刷上油。
8、当时间距设定还有20分钟时,断电,再等20分钟拿出即可。也就是比程序设定的时间要少20分钟。用余热来保温20分钟,这样的面包不会太干,口感好。