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果肉土司的做法 面包机版果肉土司 果肉土司怎么做

果肉土司的做法 面包机版果肉土司 果肉土司怎么做

虽然有点点烤过火,但味道依然很好吃~特别是加了果肉的,口感一下子变得更清甜。而且颜色也变的很奇妙!最最主要的是,完全是用面包机来做的,没伸一下手哦、!第一次用面包机来做面包,虽然时间已经减少了20分钟,但烤出来的颜色好像还是有点点重。老公说这样刚刚好,他喜欢这样的。但我还是喜欢颜色浅的。下回再试下~

原料:勺子用的面包机带的,一头大一头小的那种。

食材明细

主料
  • 高粉 (250g)
  • 牛奶 (110ml)
  • 白糖 (40g)
  • 鸡蛋 (1个)
  • (少许)
  • 色拉油 (30g)
  • 酵母 (3g)
  • 圣女果干 (适量)
  • 酸甜 (口味)
  • 烘焙 (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

果肉土司的做法步骤

  • 果肉土司的做法 面包机版果肉土司 果肉土司怎么做 第2张

    1、将除面粉之外的材料全倒入面包桶中,搅拌几下。

  • 果肉土司的做法 面包机版果肉土司 果肉土司怎么做 第3张

    2、加入过筛的面粉和酵母。

  • 果肉土司的做法 面包机版果肉土司 果肉土司怎么做 第4张

    3、启动甜面包程序开始揉面(可直接选发面团进行揉面)。

  • 果肉土司的做法 面包机版果肉土司 果肉土司怎么做 第5张

    4、揉成面团。

  • 果肉土司的做法 面包机版果肉土司 果肉土司怎么做 第6张

    5、加入切碎的圣女果干。

  • 果肉土司的做法 面包机版果肉土司 果肉土司怎么做 第7张

    6、重新调正程序再揉一遍。

  • 果肉土司的做法 面包机版果肉土司 果肉土司怎么做 第8张

    7、发酵2倍大时,表面刷上油。

  • 果肉土司的做法 面包机版果肉土司 果肉土司怎么做 第9张

    8、当时间距设定还有20分钟时,断电,再等20分钟拿出即可。也就是比程序设定的时间要少20分钟。用余热来保温20分钟,这样的面包不会太干,口感好。