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麻酱扁豆的做法 麻酱扁豆怎么做

麻酱扁豆的做法 麻酱扁豆怎么做

麻酱也可以起到补钙作用(⊙o⊙)哦

食材明细

主料
  • 扁豆 (适量)
辅料
  • 麻酱 (少许)
  • (少许)
  • 生抽 (少许)
  • 鸡精 (少许)
  • (少许)
  • 大蒜 (少许)
  • 麻油 (少许)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

麻酱扁豆的做法步骤

  • 麻酱扁豆的做法 麻酱扁豆怎么做 第2张

    1、准备适量扁豆

  • 麻酱扁豆的做法 麻酱扁豆怎么做 第3张

    2、择洗干净,浸泡五分钟,切成丝备用

  • 麻酱扁豆的做法 麻酱扁豆怎么做 第4张

    3、开水焯五分钟

  • 麻酱扁豆的做法 麻酱扁豆怎么做 第5张

    4、捞出,用凉水过一下

  • 麻酱扁豆的做法 麻酱扁豆怎么做 第6张

    5、葱,大蒜切末备用

  • 麻酱扁豆的做法 麻酱扁豆怎么做 第7张

    6、放入料碗内,依次加入生抽、盐、鸡精、麻油搅拌均匀

  • 麻酱扁豆的做法 麻酱扁豆怎么做 第8张

    7、把调制好的调料倒进去,最后淋入芝麻酱即可

小窍门

扁豆一定要多焯会水(⊙o⊙)哦