戚风蛋糕可以用黄油代替植物油吗 飘香香 专业问答 1.73W 大中小设置文字大小 可以。黄油带有淡淡的奶香味,做出来的蛋糕味道会更香甜可口。威风蛋糕在制作时,用烤箱烘烤六十分钟,温度调制在130度到140度即可。在烘烤了三十分钟后,上火调制130度,下火140度烘烤至熟即可。烤好的威风蛋糕要将其内部的空气振出,避免塌陷。 TAG标签:植物油 蛋糕 黄油 戚风 #