关于菱藕小炒怎么做好吃的餐饮精选

“菱藕小炒就是快手菜。简约不简单，清淡营养。菱角可以补脾健胃，强健体魄，健力益气，减肥塑身，菱角中热量不多，基本上不含有什么脂肪，有减肥健美作用。藕的营养价值和药用价值都非常高的，且口感甜脆，入口爽滑，是一种不可多得的瘦...

“秋季莲藕是一款不错的食材，藕有生津清热，滋阴养胃，健脾益气之功效。”食材明细主料藕（适量）植物油（适量）辅料姜丝（少许）酱油（少许）盐（适量）香油（适量）醋（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）小炒藕片的做法步骤1、藕去皮切片，用清...

“今天来一道忆苦思甜的菜，儿时的回忆，儿时等菱角快结完的时候，大人们就会把菱角藤撕皮焯水，然后和自家自制的剁椒放在一起炒，特别下饭！”食材明细主料菱角藤（适量）自制剁椒（适量）蒜头（适量）青椒（适量）辅料盐（适量）糖（适量）味精（适量）中辣...

食材明细主料新鲜菱角（300克）辅料大蒜（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香炒嫩菱角的做法步骤1、新鲜的菱角2、将菱角洗净3、锅中放入适量的油，倒入菱角，翻炒4、加入盐，生抽，五香粉，翻炒5、加入半碗水，焖煮，6、煮至水块干...

“脆嫩爽口，香甜浓郁的小炒藕丁，非常下饭哦😊。”食材明细主料藕（1节）青辣椒（1个）干辣椒（3个）辅料植物油（10g）盐（5g）生抽（1勺）蒸鱼豉油（少许）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）小炒藕丁的做法步骤1、下饭菜。2、食材准备好。3、藕切小...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料辅料红枣：适量盐：适量具体步骤1.排骨放淡盐水中浸泡1小时以上，期间换3次水；2.莲藕削皮，洗净，切成大块备用；3.菱角汆烫后去除剥净外表皮膜备用；4.将排骨、莲藕...

食材明细主料肉片（适量）菱角（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）鲜酱油（适量）老抽（适量）姜（适量）干辣椒（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉片炒菱角的做法步骤1、热锅下肥肉煸炒出油。2、下肉片炒至变色，加姜蒜干辣椒炒出香味。...

食材明细主料红菱（1碗）胡萝卜（1根）芹菜（1把）辅料葱（2根）油（2勺）盐（适量）水淀粉（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）活水鲜红菱小炒的做法步骤1、有人说要我多写文章，嗯，做菜这事老古话说得好，拳不离手，曲不离口，药不能停啊！花开两朵，各...

“秋天才有的菱角，清香爽口，营养丰富不上火，是江南人家中秋前后餐桌上必有的一道菜，只需简单的烹饪，比肉菜还好吃。”食材明细主料菱角（500克）毛豆（100克）辅料盐（适量）糖（适量）醋（1勺）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）清炒菱...

“莲藕:清热生津，凉血散淤，补益脾肾。”食材明细主料九孔藕（一段）红椒（半只）绿椒（半只）里脊肉（适量）辅料生抽（适量）菜籽油（适量）生姜丝（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）小炒藕片的做法步骤1、食材准备2、调料准备3、菜籽油准备...

“菱角既可当水果生吃，有清香之味，能清热生津；熟时肉厚甘美，可以作为辅料与荤菜同炒，皆鲜美可口。挑选的时候，如果我们生吃挑皮脆肉嫩的嫩菱为好，而炒熟吃就用肉质洁白的老菱为佳，煮、炖、烧、煨等都可，今天就用菱角搭配鸡片一...

“菱角含有丰富的蛋白质、葡萄糖、脂肪及多种维生素、胡萝卜素及钙、磷、铁等元素，有一定的抗癌作用，适当食用有助于防治食道癌、胃癌、子宫癌等。”食材明细主料鲜菱角（适量）西芹（适量）枸杞（少许）辅料葱姜片（适量）配料盐（适量）水...

“菱角一般都是水煮着吃的，今天来一盘菱角炒的菜吧”食材明细主料菱角（适量）辅料杭椒（适量）猪肉（适量）配料盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）料酒（适量）橄榄油（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）菱角炒肉的做法步骤1、新鲜的菱角2、剥...

食材明细主料菱角米（适量）辅料青椒（适量）大蒜（适量）生姜（适量）盐（适量）味精（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒菱角米的做法步骤1、准备所需食材。2、菱角切成片备用。3、热锅倒油放生姜大蒜炒香。4、倒入菱角米青椒翻炒...

食材明细主料泡藕带（一包）青椒（1个）红椒（1个）辅料盐（1克）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小炒藕尖的做法步骤1、原料如图。2、泡藕带有很多的汁水，这个汁水可以做其它用，可以烧汤也可以做泡椒凤爪的补充汁水，当然，也可...

“藕带，又名藕桩子，是最嫩的藕，微甜而脆，十分爽口，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，是老幼妇孺、体弱者上好的食品和滋补佳珍。”食材明细主料藕带（400g）青椒（1个）红椒（1个）肉丝（100g）辅料生抽（1勺）盐（1.5勺）白醋（1.5勺）白糖（1勺）蚝油（1勺）...

“菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素。具有利尿通乳，止渴，解酒毒的功效。而红福鱼富含多种脂肪酸，维生素A和D，甘油醚，类固醇及鱼蛋白隆解物等，还含有丰富的硒元素。”食材明细主料菱角（15个）红福鱼（2...

食材明细主料菱角（适量）莲藕（适量）猪𦟌肉（适量）辅料绿豆（适量）姜（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）菱角莲藕猪𦟌肉汤的做法步骤1、菱角洗净。2、剥出菱角肉。3、莲藕去皮切小块。4、𦟌肉飞水和绿豆放入锅里煮15...

“藕条脆香。”食材明细主料藕（适量）五花肉（一块）辅料葱姜（适量）蒜籽（适量）调料色拉油（适量）料酒（适量）生抽（适量）豆瓣酱（适量）陈醋（适量）麻油（适量）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）小炒藕条的做法步骤1、藕切成条，五花肉切成薄片，生姜蒜...

“清理冰箱存货，利用现有食材炒制，不过爽脆清口也蛮好吃滴”食材明细主料莲藕（适量）胡萝卜（适量）芥菜梗（适量）葱（适量）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）藕丁小炒的做法步骤1、莲藕去皮洗净2、...

“这道菜的产生纯属偶然，前一天吃火锅剩了藕片和生菜，炒饭用的胡萝卜剩半个，扔掉可惜就炒一盘清新小炒肉，菜里的鸡蛋是自己煮完放里的😁”食材明细主料猪里脊肉（少许）藕片（适量）胡萝卜（适量）生菜（半颗）大葱（少许）辅料蚝油（一勺）一品鲜...

“家常菜总是让人百吃不厌，最大好处就是可以依照自家喜好，把食物搭配一起烹饪，不但能均衡营养，而且味道鲜美，超级的下饭。莲藕是最为常见的依照食材，秋食莲藕对身体大有好处，莲藕小炒，好吃不胖”食材明细主料莲藕（150克）青椒（80...

“这段时间忙着开淘宝店，好多天没有自己做饭了，今天炒了藕，蛮好吃的，自己之前炒的藕都变黑了，这次的有了小窍门没有变黑，蛮开心的”食材明细主料藕（一个）辅料青红椒（各一个）小米椒（7个）葱（适量）蒜（适量）配料盐（适量）白醋（适量）味精（适量）中...

“菱角皮脆肉美，蒸煮后剥壳食用，亦可熬粥食，含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素、微量元素。具有清暑解热、补脾益气、减肥塑身的功效。”食材明细主料新鲜菱角肉（200g）辅料青椒（1个）胡萝卜（1小段）调料食用油（20ml）鸡精...

食材明细主料青椒（1个）葱（1块）干辣椒（4只）辅料油（适量）醋（适量）盐（适量）白糖（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小炒莲藕的做法步骤1、藕片切成片，先放在水中，防止变黑2、青椒切丝，葱切末，干辣椒切断3、油热放入花椒葱干辣...