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藕片小炒的做法 藕片小炒怎么做

藕片小炒的做法 藕片小炒怎么做

这道菜的产生纯属偶然,前一天吃火锅剩了藕片和生菜,炒饭用的胡萝卜剩半个,扔掉可惜就炒一盘清新小炒肉,菜里的鸡蛋是自己煮完放里的😁

食材明细

主料
  • 猪里脊肉 (少许)
  • 藕片 (适量)
  • 胡萝卜 (适量)
  • 生菜 (半颗)
  • 大葱 (少许)
辅料
  • 蚝油 (一勺)
  • 一品鲜酱油 (两勺)
  • (一勺)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

藕片小炒的做法步骤

  • 1、里脊肉切片备用
  • 2、藕片,胡萝卜,切成均匀的片,生菜手撕就可以不要太小,大葱切丝
  • 3、锅里热油,先放肉片炒至没有血色,放入生菜,炒软后方藕片和胡萝卜,放入调料和葱丝,炒匀出锅