烫面蛋糕卷的做法 烫面蛋糕卷怎么做
“第一次做烫面蛋糕卷，是跟着小雯老师的方子学做的，原方用的是黄油，做给小朋友吃，用色拉油替代了黄油，汤面法子很棒，蛋糕体特别柔软，有柔韧度，直接卷起来木有问题。”食材明细主料蛋糕粉（65g）牛奶（65g）鸡蛋（5个）细砂糖（65g）色拉油（50g）...
桑葚果酱烫面蛋糕卷的做法 桑葚果酱烫面蛋糕卷怎么做
“自己采摘的桑葚果，一大盒子，绿色无污染，看着就讨人喜欢，很有成就感呐。可以做自己喜欢的美食了，这种果子也存放不了几天，需要尽快处理，于是先做一份桑葚酱，条件反射的想起蛋糕卷，绝美的搭配哦，颜色漂亮，轩软可口，美味甜美。”食...
玉米面蛋糕卷的做法 玉米面蛋糕卷怎么做
“因为要做玉米专题，所以突发奇想，在原料中加入了玉米面粉，是那种磨得非常细腻，没有颗粒的玉米面粉。效果意想不到的好！少了西点蛋糕的油腻感，多了份玉米的醇香和朴实，虽然不细腻，但也绝对不粗糙。”食材明细主料蛋黄（4个）低筋...
面包卷蛋糕的做法 面包卷蛋糕怎么做
“自从之前做了面包卷蛋糕后，就爱上这个味道了，这次加了点蔓越莓和杏仁片，另有一番滋味。适用学厨香槟色6连杯不粘约克郡蛋糕模具。”食材明细主料高筋面粉（200克）细砂糖（24克）盐（3克）奶粉（8克）全蛋液（30克）水（118克）酵母（3克）黄油（30克...
烫面戚风蛋糕的做法 爱上易小焙从“烫面戚风蛋糕”开始 烫面戚风蛋糕怎么做
食材明细主料鸡蛋（3个）蛋糕粉（40克）白砂糖（30克）牛奶（30克）辅料玉米油（适量）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）烫面戚风蛋糕的做法步骤1、先准备好材料2、把牛奶，白砂糖，玉米油倒入奶锅中煮沸3、加入易小焙面粉4、搅拌均匀至面糊...
莜面蛋糕卷的做法 莜面蛋糕卷怎么做
“原方是雪花姐的烫面，我把低粉改成了杂粮，第一次做烫面戚风其实并不太成功，烤得时间太长有些干了”食材明细主料水（30g）植物油（30g）糖（20g）辅料蛋黄（3个）蛋清（3个）糖（50g（我减成了30g））配料莜面（60g）吉士粉（10g）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗...
面包蛋糕卷的做法 面包蛋糕卷怎么做
“家里有位特别喜欢面包夹蛋糕这种吃法的食客，今天用类似蛋糕卷的方式来做了这款面包蛋糕卷，得到了一致好评。”食材明细主料小四卷蛋糕（1块）高筋面粉（150g）辅料鸡蛋（1个）黄油（15g）盐（1g）淡奶油（20g）发酵粉（2g）水（100g）白糖（15g）甜味（口味）...
家常烫面烙饼的做法 家常烫面烙饼怎么做
“煎得香脆的烫面烙饼，配上一杯豆浆，很传统也很饱腹的一顿早餐，提前做好饼皮，冷冻起来，隔天拿来煎熟，不用赶早起来也能吃上自己手作的烙饼O(∩_∩)O~”食材明细主料面粉（270克）葱花（15克）沸水（110ml）冷水（40ml）辅料椒盐（3克）盐（2克）植物...
烫面海棉蛋糕的做法 烫面海棉蛋糕怎么做
“烫面海棉蛋糕果然不同凡响，加上分蛋打法，蛋糕组织松软细腻。食用起来那口感堪比戚风蛋糕。”食材明细主料鸡蛋（5个）低粉（80克）牛奶（90克）牛油（80克）白糖（80克）奶香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）未知（难度）烫面海棉蛋糕的做法步骤1、将蛋清...
烫面戚风蛋糕的做法 烫面戚风蛋糕怎么做
“用水浴法做的酸奶蛋糕虽然很柔软，但是没有戚风干烤的那种香。那如果又要柔软细腻还要香呢，这种超软烫面戚风蛋糕无疑是最佳选择，尝试过许多次的配比，因为颠倒了面粉和牛奶的用量，把面粉量降至最小，拿在手里就像棉花糖一样...
烫面蛋糕的做法 烫面蛋糕怎么做
食材明细主料鸡蛋（5个）白砂糖（60ml）面粉（60g）辅料牛奶（60ml）食用油（45ml）甜味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）烫面蛋糕的做法步骤1、蛋黄分离2、蛋清分离3、食用油加热至冒泡，关火4、筛入面粉，搅拌5、加入牛奶，拌匀6、蛋清分三次加入...
烫面蛋糕卷怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料蛋黄：4.5个蛋白：4.5个全蛋：0.5个低筋面粉：60辅料鲜奶：55C.：橘子酒：1小匙黄油：55B.：适量A.：适量D.：适量糖：85具体步骤1.黄油和牛奶放到小锅里，加热融化，温度至65度C，...
家常烫面饼的做法 家常烫面饼怎么做
“简单好吃。”食材明细主料面粉（400克）调料盐（一勺）南德（2克）香油（2勺）咸香（口味）烙（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常烫面饼的做法步骤1、取适量的面粉放入大碗中，慢慢倒入开水，搅拌成面絮后放一会。待稍凉后揉成面团。面团揉好后静置...
七寸烫面蛋糕的做法 烫面蛋糕（7寸） 七寸烫面蛋糕怎么做
“喜欢烘焙就是牛啊，想啥就能做啥。蛋糕粉家里有很多呐，糖霜，翻糖等等辅料。各种食材都齐全，开始拔草吧。7寸烫面圣诞节蛋糕。圣诞伴手礼，一杯面粉加鸡蛋，搅一搅拌一拌，送亲朋好友太有面了。”食材明细主料蛋糕粉（80克）辅料鸡...
老酸奶烫面蛋糕卷的做法 老酸奶烫面蛋糕卷怎么做
“参考的是静心莲姐姐的方子，自己稍稍改了点，只用了四个蛋。成品蛋糕体很柔软，因为家里没有淡奶油，夹馅用老酸奶，所以会不够硬挺，但是，好吃是王道不是吗？如果不喜欢夹酸奶的可以换成淡奶油，味道也是非常棒的哦”食材明细主料黄...
抹茶蛋糕卷面包的做法 抹茶蛋糕卷面包怎么做
“上次做了可可蛋糕吐司，是将蛋糕糊倒在吐司上，一同烤出来的。这次创新一下，把蛋糕卷到面包中，而且加大了葡萄干的分量，味道超赞哦~”食材明细主料高筋面粉（200g）低筋面粉（60g）玉米油（40g）牛奶（50ml）鸡蛋（4个）抹茶粉（8g）辅料食盐（2g）香草...
蜜桃蛋糕卷的做法 烫面蛋糕的柔软【蜜桃蛋糕卷】 蜜桃蛋糕卷怎么做
“市面上，看到水蜜桃有售了。有的手掌般巨大，有的小小一个；mama说有分北京水蜜桃，有的是本地培植的良种...反正都好吃，就加点在我爱的蛋糕卷里吧。这次烤的蛋糕卷用的是做烫面蛋糕的方法，卷蛋糕的时候柔软的程度有触摸毛巾...
烫面蒸蛋糕的做法 烫面蒸蛋糕怎么做
“用蒸锅做的蛋糕，做出来的蛋糕柔软细腻不上火，最适合老人家和孩子吃了。”食材明细主料低筋面粉（80g）鸡蛋（2个）牛奶（83g）细砂糖（40g）玉米油（15g）辅料盐（1g）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）烫面蒸蛋糕的做法步骤1、准备好蛋糕模，我...
家常蛋卷的做法 家常蛋卷怎么做
“自己很爱吃，初中时就会做了^o^”食材明细主料鸡蛋（5个）去皮猪肉（适量）木耳（适量）葱花（适量）花生（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）蚝油（适量）酱油（适量）五香粉（适量）葱香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常蛋卷的做法步骤1、首先把鸡蛋打散，...
蛋糕卷夹心面包的做法 蛋糕卷夹心面包怎么做
“这款面包是蛋糕和面包的结合，里面是草莓蛋糕卷，用红糖面包包裹着蛋糕卷，上面再撒上一些干果仁，烤好的面包吃起来口感丰富，是值得尝试的一款面包。只是我不知道把它放到那个类别里面，看它的样子也算是有点造型的吧，就把它放...
烫面戚风蛋糕的做法 如云朵般的美味---烫面戚风蛋糕 烫面戚风蛋糕怎么做
食材明细主料玉米油（25克）牛奶（27克）白糖（1530克）鸡蛋（3个）低粉（30克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）烫面戚风蛋糕的做法步骤1、将牛奶玉米油和15克白糖混合。2、边搅边加热至煮开离火3、筛入低粉至搅拌均匀。4、趁烫面晾...
在家做毛巾蛋糕卷的做法 毛巾蛋糕卷 在家做毛巾蛋糕卷怎么做
“毛巾卷一般指毛巾蛋糕卷，毛巾蛋糕卷是一种形似毛巾的蛋糕卷，原料为鸡蛋、白糖、植物油、水、低粉、香油等。”食材明细主料低筋面粉（60克）玉米淀粉（13克）鸡蛋（4个）细砂糖（70克）牛奶（70克）大豆油（40克）甜香（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）...
家常烫面肉饼的做法 家常烫面肉饼怎么做
“一款简单的家常肉饼。”食材明细主料面粉（300粉）热水（适量）肉馅（200克）辅料盐（适量）生抽（适量）料酒（适量）香葱碎（适量）香油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常烫面肉饼的做法步骤1、300克面粉，加60℃到80℃热水混合。2、一...
家常猪肉蛋卷的做法 家常猪肉蛋卷怎么做
“想要做蛋卷，其实很简单。”食材明细主料猪肉馅（350克）辅料鸡蛋（5粒）虾米（一小把）配料淀粉（4汤匙）味极鲜酱油（适量）食盐（适量）胡椒粉（适量）葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常猪肉蛋卷的做法步骤1、将虾米切碎放入肉...
烫面戚风蛋糕的做法 10寸烫面戚风蛋糕 烫面戚风蛋糕怎么做
食材明细主料鸡蛋（9个）低粉（120克）玉米油（80克）牛奶（适量）糖（150克）辅料盐（2克）柠檬（数滴）原味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）烫面戚风蛋糕的做法步骤1、准备材料2、牛奶加玉米油盐，50克的糖小火加热至沸腾，期间不停的搅拌均匀。离火后...