内蒙奶茶怎么做好吃又简单
内蒙奶茶是一道传统的饮品，由砖茶水和牛羊马奶熬制而成，饮用时的要注意的是通常要加少许盐，还可以加黄油，泡炒米和奶制品食用。有着暖肠胃、解饥渴、帮助消化的功效。而且还可以作为下饭的汤来饮用，是蒙古人民日常生活中不可或缺的饮品。
主料
砖茶 ：25g牛奶 ：2袋
辅料
清水 ：适量黄油 ：适量
稀奶油 ：适量
盐 ：适量
奶豆腐 ：适量
炒米 ：适量
风干牛肉 ：适量
奶皮 ：适量
具体步骤
1.锅中加入适量的清水，放入砖茶，大火煮沸后，小火煮两分钟，至茶汤红亮。
2.煮茶的功夫，我们把风干牛肉切成小块。
3.奶豆腐切成小块。
4.待煮的茶成咖啡色时，加入稀奶油，搅拌均匀。
5.捞出茶叶末，不要。把切好的风干牛肉放进去。
6.加入炒米。
7.加入盐。
8.再次煮沸后，盛入碗中，加入奶皮。泡一会。
9.等奶皮和炒米都泡软了，再加入奶豆腐，用勺子弄碎，就可以喝了。
在内蒙喝的奶茶都特别咸，我这次自己减了量，适合自己的口味。
