关于酥炸粽子怎么做的餐饮精选

“端午节过完，家里难免有剩余粽子。不管咸味粽子还是甜味粽子，过完端午节，粽子就应该有另外一个舞台，而不能再用粽叶包裹。华丽的转身——炸粽子，外酥里软，可以当甜点，下午茶吃。小块小口吃，优雅，健康,新口味。酥炸粽子炸粽子...

“这丸子是菜也是饭，即可当菜吃，也可当主食，小零食也是不错的选择，凉吃也不硬，外酥里嫩，清香可口，做法简单，好吃还不胖人。”食材明细主料米饭（1碗）鸡蛋（1个）西兰花（适量）辅料油（适量）盐（适量）葱（适量）香菜（适量）胡椒粉（适量）蚝油（少许）原味（口味...

“简单易学，香酥可口。”食材明细主料茄子（两个）辅料面粉（少许）纯净水（少许）调料盐（少许）五香粉（少许）小苏打（一小撮）五香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香酥炸茄子的做法步骤1、茄子洗净，削皮，切块。2、面粉中放入少许盐、五香粉、小...

食材明细主料粽子（适量）调料鸡蛋（2个）面包糠（适量）油（适量）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酥皮粽子的做法步骤1、粽子剥掉叶子切片。2、放入打散的蛋液里滚一滚。3、再放进面包糠里均匀粘上碎屑。4、全部弄好。5、锅里热油...

食材明细主料粽子（一个）辅料油（适量）原味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炸粽子的做法步骤1、粽子一个。2、解开切片。3、入锅炸。4、香是蛮香的，就是吸油太多。...

“白萝卜擦丝、金针（干黄花菜）泡发，打一个鸡蛋，加适量盐、鸡精和面粉调成稠糊，喜欢胡椒的还可以放点胡椒粉。热油炸至外酥里嫩，蘸些椒盐或者孜然吃的是脆，调些糖醋汁勾点薄芡又是另一番风味^_^食材很平常，滋味是家常，儿时过年...

“茄子准备2个或4个，切块用盐巴闫至茄子块出水即可”食材明细主料茄子（2）辅料面粉（5碗）葱花（一小块）五香（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）油炸酥茄子的做法步骤1、1准备茄子4个洗干净（不需去皮）2切成薄块后用适量盐巴均匀腌制（至茄...

“一直想学包粽子，那天动手包的时候忙乎了半天累得不轻呵呵不容易啊，不过包的什么形象大家看看怎么样呵呵。自己包不方便拍照，不管如何还晒晒吧呵呵。”食材明细主料糯米（2000克）辅料蜜枣（800克）粽叶（800克）甜味（口味）煮（工艺）一小...

“端午一过，粽子犹存，不妨试试，外酥里糯。”食材明细主料粽子（2个）辅料淀粉（适量）鸡蛋（2个）面包糠（适量）原味（口味）未知（难度）香炸粽子的做法步骤1、拿出实在吃不完的粽子2个。2、切片备用。3、辅料如图准备好。4、裹上淀粉。5、裹上...

“炸茄盒、耦合一般都是带馅的，而馅料大部分也都是肉馅，可我又不吃肉，于是干脆就来个什么也不带的馅干炸茄子片，面粉里打入两个鸡蛋和成糊，加点自制的鸡精粉，炸好的茄子片外酥里嫩味道还是不错的。”食材明细主料茄子（1个）鸡...

“初夏，野生栀子花又在山谷绽放，菜场又出现了一些卖这些清香花儿的小贩。以前做过清炒的，今天来试下酥炸的吧，炸好的栀子花非常可口，蘸点料汁夹一块入口，外皮酥脆，里面有点糯糯的口感，真心不错。”食材明细主料野生栀子花（适量...

食材明细主料饺子皮（适量）辅料鸡蛋（适量）黑芝麻（适量）盐（适量）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酥炸饺子皮的做法步骤1、饺子皮5张。2、切成条状。3、鸡蛋放入少许盐和黑芝麻打散。4、将饺子皮沾上蛋液。5、锅中倒入油烧至六...

食材明细主料荠菜（500g）辅料干淀粉（2大勺）鸡蛋清（1个）盐（适量）胡椒粉（1小匙）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酥炸荠菜丸子的做法步骤1、荠菜洗净入开水锅中焯烫熟捞出。2、入凉水中过凉，挤干水分。3、切成碎末。4、加入蛋清、...

“酥炸洋葱小丸子很好吃的哦，而且在家自己做油炸食品，比在外面买了吃还是要卫生的多哦。”食材明细主料肉末（适量）洋葱（四分之一）胡萝卜（半根）辅料蚝油（适量）葱（两根）姜（适量）盐（适量）鸡精（适量）面粉（75g）淀粉（75g）咸香（口味）炸（工艺）半小时（耗时...

“上一道菜做的是素烧茄子，削下来的茄子皮也不能浪费，可以做成香酥可口的炸茄子皮~~”食材明细主料茄子皮（适量）辅料淀粉（4勺）面粉（1勺）配料盐（适量）胡椒粉（适量）番茄沙司（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酥炸茄子皮的做法步...

“最近太倒霉了，手机里存了好多做菜的视频，内存不够了，我就把手机里的图片和视频都传到电脑里，结果传的过程文件损坏了，导致我十几个菜谱的视频素材全都没了。这个酥皮粽子的教程，我本来是想在端午节前发的，结果所有素材都没...

“不要羡慕外面卖的美食，其实自己动手做出来的也是一样的美味！不仅满足了味蕾的需要，更保证了我们身体的健康！这道酥炸萝卜丸子所需食材极其简单，制作起来也是一点难度没有！”食材明细主料萝卜（一个）辅料葱（一段）鸡蛋（两个）配料盐...

“亲戚送了一些粽子过来，我馋的直流口水。家乡这儿的粽子有点“奇怪”，除了尖尖三角的以外，还有这种圆柱体似的又大又长又圆的，分量很足，一个基本上就能把两个人撑惨了。很喜欢粽子，软腻的糯米、叶子的清香、里面还有好多绿...

“现在好像产梭子鱼的季节，市场里很多，而且个头也大又很新鲜，而且家人也都喜欢这鱼。梭子鱼整尾下去的炸的味道和剔了刺下去炸的味道完全不一样，剔了刺得鱼肉吃起来更嫩些，也更香。”食材明细主料梭子鱼（适量）辅料酥炸粉（适量...

食材明细主料鮁子鱼（500克）辅料盐（1勺）原味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酥炸鮁子鱼的做法步骤1、鮁子鱼去头，处理干净！2、放入少许盐腌制半小时！3、炒锅坐油，烧热七成放入鮁子鱼炸制，一开始先不要动它，炸制五分钟左右的时候再...

食材明细主料熟糯米粽（1只）辅料咸面包糠（50g）鸡蛋（2个）番茄酱（1小袋）玉米油（250g）酸甜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香酥粽的做法步骤1、先把面包糠，粽子，鸡蛋，番茄酱，准备好。2、把粽子，剥去外面的粽叶。3、把粽子，切成片，备用。4、把...

食材明细主料萝卜（500克）胡萝卜（200克）葱（30克）姜（10克）香菜（30克）玉米淀粉（50g）辅料油（适量）盐（2勺）味精（0.2匙）五香粉（1匙）咸鲜（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）酥炸萝卜丝丸子的做法步骤1、萝卜去皮洗净用擦子擦成细丝。2、锅中烧开水将萝...

食材明细主料红皮白萝卜（适量）面粉（适量）辅料蒜末（适量）葱末（适量）配料五香粉（适量）盐（适量）酱油（适量）蒜香（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酥炸萝卜丸子的做法步骤1、萝卜丝用微量的盐杀一下水，但不能太干。蒜末、葱末、五香粉和酱油...

“香喷喷的来一份，当主食吃，不用煮饭了。”食材明细主料粽子（4个）辅料玉米油（适量）其他（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）油炸粽子的做法步骤1、粽子冷水下锅煮熟！大约煮了半个小时。2、切半切开待用！3、不粘锅烧至六成熟倒入玉米...

食材明细主料猪肉（400g）辅料酥肉粉（1包）鸡蛋（1个）番茄酱（适量）调料油（适量）盐（适量）胡椒粉（1匙）蚝油（适量）酱油（适量）五香粉（适量）咸香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炸酥肉丸子的做法步骤1、冰箱还有一块肉。2、剁成肉末。3、加入盐、胡椒...