酥炸洋葱小丸子的做法 酥炸洋葱小丸子怎么做

“酥炸洋葱小丸子很好吃的哦，而且在家自己做油炸食品，比在外面买了吃还是要卫生的多哦。”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

酥炸洋葱小丸子的做法步骤

• 1、肉馅里加入洋葱碎，葱末，姜末，蚝油，一个鸡蛋搅拌均匀。

• 2、然后加入料酒，盐，胡萝卜末，鸡精搅拌均匀。

• 3、放入面粉和淀粉加一点点清水搅拌均匀备用。

• 4、热锅烧油，将调好的肉馅洋葱糊依次做成丸子，放入油锅里炸熟即可。

• 5、全部丸子油炸。

• 6、成品图。

小窍门

我做的丸子有点好，每一个表面都炸金黄之后，我又全部倒入油锅中小火酥炸了一次，所以丸子还是要做小一点哦。