酥炸萝卜丸子的做法 酥炸萝卜丸子怎么做
食材明细
- 蒜香 (口味)
- 炸 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
酥炸萝卜丸子的做法步骤
1、萝卜丝用微量的盐杀一下水,但不能太干。蒜末、葱末、五香粉和酱油调味。加入面粉,使萝卜丝能互相粘合即可,不能太多面。将萝卜丝团成松松的丸子,待炸。
2、丸子入油锅,中火炸成金黄。
3、将炸酥的丸子装盘撒香葱末点缀。
1、萝卜丝用微量的盐杀一下水,但不能太干。蒜末、葱末、五香粉和酱油调味。加入面粉,使萝卜丝能互相粘合即可,不能太多面。将萝卜丝团成松松的丸子,待炸。
2、丸子入油锅,中火炸成金黄。
3、将炸酥的丸子装盘撒香葱末点缀。