![家常虾酱蒸肉豆腐怎么做好吃又简单]( "家常虾酱蒸肉豆腐怎么做好吃又简单")
准备时间:
15分钟 烹饪时间:
20分钟虾酱是东南沿海常见的调味品，虽然味道比较咸，但是有一种独特的鲜甜味。人们经常用虾酱来做菜。虾酱蒸肉豆腐就将虾酱的特性发挥得淋漓尽致，鲜甜的虾酱和嫩滑可口的豆腐搭配在一起简直是人间美味，在加上瘦肉让无肉不欢的群体也特别喜爱这道菜。
主料
虾酱 ：
适量 瘦肉 ：
500 豆腐 ：
两块 辅料
葱 ：
1根 姜 ：
2片蒜 ：
2瓣 辣椒 ：
1根料酒 ：
适量 具体步骤
猪肉洗净切片，加虾酱，葱，姜，蒜，辣椒腌制15分钟
碟子铺上豆腐，将已腌好的猪梅肉放在豆腐上
锅放水烧滚，隔水大火蒸8分钟即可
