关于海蚌蒸的餐饮精选

“好吃嫩滑的蛋羹只要注意几个方面，那么你也可以和奶奶一样让大家佩服呢。今天上的是奶奶用家里的剩豆浆做的海蚌蒸蛋（是不是持家有道呢，关键这道菜营养简直太好了）”食材明细主料海蚌（2粒）土鸡蛋（2粒）辅料盐（少许）熟豆浆（适量）咸...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料绍酒：25g老母鸡：1只白酱油：25g鲜牛肉：750g精盐：1.5克猪里脊肉：750g味精：5g辅料具体步骤1.?将母鸡宰杀洗净后，割下鸡脯肉待用。其余鸡肉切四块，牛肉、猪里脊内...

食材明细主料鸭蛋（2个）海蚌（2个）辅料葱花（少许）油（少许）料酒（少许）生姜（3片）蛏露（少许）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）海蚌蒸蛋的做法步骤1、取新鲜鸭蛋两个。2、鸡蛋打匀，蛋液和凉开水的比例是1：1.2。3、加入一点食用油到混合好的...

食材明细主料鹌鹑蛋（1只）河蚌（1只）海虹（500g）辅料姜片（5片）葱白（2根）调料食用油（少许）食盐（适量）鸡精（少许）白酒（1瓶盖）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）蚌肉海虹煲鹌鹑鸡的做法步骤1、海虹连壳一起放清水里面煮沸，煮至壳打开，捞出投凉剥...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟八角瓜海蚌汤是用八角瓜与海蚌做成的一道有营养的一道汤，八角瓜也是我们经常食用的一种蔬菜，它的皮比较的够，但是它的营养确是很高的，它有清热解火，止渴，消...

海蚌主产于长乐湖南镇海域，具有肉质嫩脆，味道鲜美的特点，亦有贵妃蚌的别称，它作为海产双壳贝类，有着优质蛋白质和氨基酸，具有很高价值的食用作用。更是人民大会堂国宴膳品。我们往往购买它，却不知如何下手，下面就让我们来看看...

10分钟。象牙蚌清蒸需要先将水烧开了之后再上锅蒸熟，采用大火蒸熟的方法能最大程度保留象拔蚌的鲜美。蒸熟的象牙蚌可以蘸辣椒或者是其它调料食用。除了通过蒸的烹饪手法，还可以将蒸熟的象牙蚌进行爆炒。...

都可，但清蒸更佳。象拔蚌清蒸的话香气容易溢出来，里面的有益成分可以比较好地锁在里面，肉质比较鲜嫩滑口，口感会很清香。若是水煮，象拔蚌的有益成分会溶在水中，高温浸泡会使象拔蚌的肉质变差变糙，失去清香的味道，缺少由内而外...

食材明细主料贵妃蚌（300g）辅料鸭蛋（2个）配料油（适量）盐（适量）葱（适量）料酒（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）贵妃蚌蒸蛋的做法步骤1、锅内油烧热加入葱爆香2、爆香葱的葱淋在蒸好的蛋上面即可3、准备食材4、鸭蛋打...

“加拿大象拔蚌菜肴特点：主料口感嫩爽，清香适口，装饰简洁明快”食材明细主料加拿大象拔蚌（适量）辅料彩椒（适量）鲜花椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）花椒象拔蚌的做法步骤1、将象拔蚌去壳，去皮洗净，改刀片成薄片。2、锅...

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料海蚌：10只鸭蛋：3个辅料盐：小半勺酱油：适量花生油：适量姜片：两片葱花：少许具体步骤1.浸泡后的海蚌加两片姜冷水煮开，挑出蚌肉备用。2.煮海蚌水放凉后打入鸭...

“鲜香爽！”食材明细主料玉米蚌（10个）蒜头（1个）红辣椒（1个）葱花（适量）粉丝（1束）辅料酱油（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）生油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜蒸玉米蚌的做法步骤1、材料详细…选10只大小差不多的玉米蚌。2、配料详...

10-15分钟。个头大小正常的象拔蚌10分钟左右即可熟透，稍微大一点的适当的增加5分钟也能够熟透了。在制作象拔蚌之前，是需要将外壳和外皮去掉的，去掉外皮的时候，可以准备一碗热水，将热水快速的倒在象拔蚌的身体上之后用刀划...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟海蚌，我们都知道它的肉质非常的细嫩，而且有弹性，有着一个那样的属于对女性来说有滋补的功效，还具有补血的能力非常的显著，可以有效地改善人体的肤色，再配上...

准备时间:无　　　　烹饪时间:无海蚌芙蓉蛋的口味比较的咸，它主要是用海蚌做成的一道美食，海蚌是海鲜的一种，它生长在南方，海蚌对身体虚弱的人群有一定的好处，有胃病的人可以经常食用，这样可以缓解...

“加拿大象拔蚌菜肴特点：汤汁鲜美，突出主料的本味，鲜美可口”食材明细主料加拿大象拔蚌（适量）辅料凉瓜粒（适量）鲜竹荪（适量）原味（口味）砂锅（工艺）半小时（耗时）高级（难度）过桥象拔蚌的做法步骤1、将象拔蚌去壳，洗净，改刀切成薄片。2、鲜竹...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料排骨：适量白萝卜：适量海蚌：适量辅料盐：适量姜粉：适量具体步骤1.排骨焯水洗净放入电炖盅中隔水炖1个半小时。2.这时候你可以用小刀从海蚌壳中间伸进去，将附...

海蚌，这么具有代表性的名字，一看就是在海里生长的，是受大家欢迎的海鲜之一。海蚌的营养价值毋庸置疑，但价格也是很理想的，一般人都能吃得起。那么下面就由本站的小编带大家了解一下“海蚌的营养价值”以及一些其他知识。一...

“加拿大象拔蚌菜肴特点：构思新颖，汤清味醇，质感爽脆”食材明细主料加拿大象拔蚌净料（500克）新茶（20片）辅料高汤（1000克）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）加蚌闻茗的做法步骤1、加拿大象拔蚌宰杀洗净待用。2、预制高汤。3、将...

“滑蛋蒸小象拔蚌，今天买了一个自己当小白鼠，清鲜嫩滑很好吃呢。”食材明细主料小象拔蚌（1个）鸡蛋（1个）辅料芹菜末（少许）鸡汤（1碗）鸡汁（适量）鸡粉（少许）盐（少许）生粉水（适量）油（少许）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）小象拔蚌蒸蛋的做法...

食材明细主料绣球菌（1朵）排骨（1根）海蚌（300克）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）绣球菌排骨海蚌汤的做法步骤1、排骨焯水备用。2、绣球菌轻撕成小块，加1勺盐浸泡，能去除菌霉味，浸泡着，待要下锅时再洗净捞出下...

10分钟。蒸之前要把河蚌表面处理干净，把河蚌全部都打开，这样蒸的比较容易熟。蒸熟之后可以放入调好的料汁食用。蒸熟之后不要立马拿出来，可以在锅里放置一会再拿出来。蒸熟之后可以把河蚌肉挖出来单独食用。河蚌蒸的时候...

河蚌肉对人体有良好的的保健功效，有滋阴平肝、明目防眼疾等作用。如此价值高的河蚌怎么蒸呢？河蚌可烧、烹、炖、煮，做成美食供人类享用，接下来小编将告诉大家河蚌的几种做法，感兴趣的小伙伴们继续阅读吧，跟着学起来。河蚌怎...

食材明细主料小象拔蚌（5个）干贝（适量）粉丝（1把）辅料芹菜末（适量）辣椒末（适量）冬菜（少许）蒜头（1片）盐（适量）糖（几颗）鸡粉（适量）胡椒粉（少许）生粉（1勺）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干贝丝蒸小象拔蚌的做法步骤1、准备好食材。2、小象拔蚌叫...

食材明细主料海蚌（6个）甜玉米（1根）竹荪（适量）辅料排骨汤（适量）配料生姜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）玉米竹荪炖海蚌的做法步骤1、海蚌洗净，剖开，挖去内脏2、排骨汤放在冰箱里冷藏，去油3、竹荪洗净4、将海蚌、玉米、竹荪...