家常红豆沙丹麦土司 怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

红豆 ：适量
面粉 ：适量
糖 ：适量
奶粉 ：适量

辅料

炼乳 ：适量
水 ：适量
黄油 ：适量

具体步骤

将黄油和裹入用片状黄油以外的原料混和，揉至可以拉出较厚的膜，加入黄油，继续揉至面团表面光滑细致，可拉出薄且不宜破的膜。

将面团放保鲜袋里压扁，放入冰箱冷冻30分钟。

冷冻面团的时候，将片状黄油从冷藏室里取出。

放在撒了高粉的案板上，擀成约16cmx28cm的长方形片，冷藏待用。

冷冻后的面团取出，擀成约片状黄油的两倍大，将黄油放在面团中间。

将两边的面团向内折，捏紧接合处。

将面团转90度。

将面团顺着折的方向擀长。

将面团对折，完成一次4折。

将面团顺着折的方向擀长，在中间1/3部分放适量蜜红豆，并稍向下按压。

右边1/3面团向内折，完成一次3折。稍向下按压，将面团放冰箱冷冻10分钟。

将面团平均切成两份，每份再均切三条，切面向上，按扁

将面团收口向下，摆入模具内。发酵至9分满，预热好的烤箱200℃，40分钟。出炉立刻脱模。