创意海蚌蒸蛋怎么做好吃又简单

海蚌，我们都知道它的肉质非常的细嫩，而且有弹性，有着一个那样的属于对女性来说有滋补的功效，还具有补血的能力非常的显著，可以有效地改善人体的肤色，再配上其他的一些，但这类食品蛋白质丰富的，可以有效地提供人体的营养。

主料

辅料

具体步骤

1.蛋打散，加盐

2.海蚌煮开马上关火，捞掉白沫，将肉挖出备用。

3.蛋液中加入海蚌，香菇，放入蒸锅中大火蒸俩分钟，改中火十分钟左右，筷子插进去蛋不会粘筷子。

4.撒上葱末，红椒，淋上熟油。

烹饪技巧

大火蒸三分钟，海蚌煮开马上关火。