香甜的台南米糕怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 1.2W 大中小设置文字大小 准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟主料长糯米 :2杯红葱头 :适量鱼松 :30熟花生 :60池上米 :适量 辅料卤肉汁 :适量 具体步骤红葱头去皮切片备用。热锅放入2大匙猪油将红葱头炸至呈金黄色时,捞出沥干油脂备用。将长糯米及池上米用720cc的冷水浸泡40分钟后,洗净沥干再加入600cc的水及作法2的油2大匙和全部调味料拌匀,一起放入电子锅中煮至开关跳起后,再焖10分钟即可盛出,每碗淋上1茶匙卤肉汁,再放上鱼松及熟花生、渍黄萝卜、香菜即可。烹饪技巧 TAG标签:台南米糕 米糕 台南 香甜 好吃 #